西梅可以和芒果一起吃嗎 西梅和芒果一起吃好嗎
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西梅,它是一種乾製的梅子,原產於法國的西南部,那裡是梅子的故鄉,西梅的外形酷似杏梅,但,與杏梅大有不同,那麼西梅可以和芒果一起吃嗎?
能一起吃。
西梅中含有大量的維生素A、纖維素及鐵、鋅、鉀等礦物質,有較高的營養價值,而芒果含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、糖類、粗纖維、有機酸等,果肉甘甜嫩滑,是一種深受歡迎的熱帶水果,兩者食物性質、所含成分不衝突,可以一起食用。
不過量即可,過量可能會導致腹痛。
芒果中含有大量的膳食纖維,膳食纖維能推動腸胃的蠕動,適量食用芒果有調理腸胃的作用,而西梅中富含天然果膠,能促進體內毒廢物質的排出,而且芒果、西梅中含有多種維生素、礦物質,一起食用能為人體補充多種營養。
這二者結合起來,其實營養上還是有很多欠缺的,西梅中含有大量的礦物質,其中以礦物質鐵的含量最高,很多人喜歡將西梅榨汁飲用,切忌不可新增茶水,茶葉中含有很多的鞣酸能與西梅中的鐵質發生反應,嚴重影響鐵元素的吸收,長期如此食用可能引起缺鐵性貧血。所以吃了西梅還是不要喝茶先。
西梅的鈣質跟菠菜的草酸二者結合起來容易變成結石,對身體健康有危害,容易產生結石。不要一起吃,吃多了就有這方面的健康隱患問題。
西梅跟雞蛋黃一起吃主要是蛋黃的膽固醇跟西梅的維生素A有衝突,這兩者一起吃,阻礙了營養的吸收,也降低了西梅的營養,所以不建議一起吃。
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