過期啤酒能喝嗎
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啤酒是以新鮮的最為美味,在存放過程中無論儲存過程中如何處理,隨著時間的推移,啤酒的口味也都會慢慢變味,出現漏氣、沉澱等,那麼這種過期啤酒能喝嗎?
過期啤酒有的能喝。
啤酒有一定保質期,加上正確的儲存方法,能存放較長的時間,有的啤酒在過了保質期之後仍舊是清澈見底,這種啤酒雖過期,但是並沒變質,還能喝。但若是出現顏色變深、渾濁沉澱、味道奇怪,這種啤酒就不能喝了。
啤酒在國際規定上是4個月的保質期,在一般的情況下是瓶裝啤酒可以儲存半年,罐裝的啤酒能儲存1年左右,在近年了由於冰箱等儲存手段的普及,啤酒的保質期能達到1年以上或者更長的時間,但這種啤酒的口感會明顯差很多。
啤酒變質的主要原因是高溫和氧化,冰箱的低溫儲存能延緩啤酒的變質,將買回來啤酒放在冰箱的保鮮層,能延長啤酒的保質期。
注意:啤酒雖然能放進冰箱中保鮮,但是啤酒不能放進冰凍層儲存,以防爆炸。
若是家裡啤酒的量很大,或者家裡沒有冰箱,也可將啤酒放在陰涼地靜置,低溫和避光能有效的延緩啤酒的變質。
啤酒屬於酸性的飲料,過期之後仍舊是酸性,可以用來養養花花草草,能改善突然的酸鹼度,可促進喜酸的花卉生長。
過期的啤酒中酸性物質的含量也很高,具有殺菌滅菌的效果,可清除冰箱以及櫥櫃等處的異味,並且啤酒是交替溶液,用過期的啤酒來擦洗玻璃,不僅僅十分乾淨,還不會殘留抹布上的纖維。
啤酒是以新鮮的最為美味,在存放過程中無論儲存過程中如何處理,隨著時間的推移,啤酒的口味也都會慢慢變味,出現漏氣、沉澱等,那麼這種過期啤酒能喝嗎?
1.啤酒不能直接放進冰箱冰凍層進行儲存,尤其是熱啤酒速凍,爆炸的機率極大。
2.啤酒中含有較多的碳酸,在高溫和陽光照射下會產生大量的二氧化碳,也有可能引起爆炸。
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