吃不了的榛子怎麼儲存 榛子怎麼挑選好壞
本文已影響1.4W人
本文已影響1.4W人
榛子的營養價值很高,適量的食用可以補充身體所需的蛋白質,脂肪,B族維生素, 維生素E和鈣,鐵,磷等礦物質元素。買回來的榛子如果吃不完,就需要好好儲存,避免受潮,那麼吃不了的榛子怎麼儲存呢?
榛子儲存要求在低溫、低氧、於燥、避光的條件下,而且儲存榛子的適宜氣溫是在15℃以下,空氣相對溼度60%以下,倉庫內光線較暗,榛子可以貯藏2年不變質。具體儲存方法可以採用以下幾個:
榛子最好是放在密閉容器裡儲存比較好,而且相比與塑料瓶子,玻璃瓶要好一些,玻璃性質穩定,不會揮發有害物質,玻璃瓶要保證乾燥乾淨後再放入榛子,這樣儲存榛子的效果是會更好的。
榛子容易受潮是儲存榛子的一個關鍵問題,乾的茶葉具有很好的吸水防潮作用,因此,在家裡沒吃完的榛子建議放少量茶葉在裡面,防止吸潮,但是茶葉具有茶葉的香味,不宜放太多影響榛子的香味。
注意:榛子在貯藏期間,氣溫超過20℃或長期見光會加速脂肪轉化,這時候就會有異味產生,這樣的榛子是不能食用的,同時如果說溼度過大,這時候同樣會讓榛子產生髮黴的問題。
1、榛子以個大圓整、桃仁片張大、殼薄白淨、出仁率高、乾燥、色澤白淨、含油量高者為佳。挑選方法應該以取仁觀察為主。果仁豐滿為上,十癟為次;仁衣色澤以黃白為上,暗黃為次;褐黃更次。仁衣泛油則是變質的標誌,仁肉白淨新鮮為上,有油跡“菊花心”為次;籽仁若是全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的則表示已經嚴重變質,切忌不要食用,以免食物中毒。
2、榛子的果殼呈棕色,但是外表光澤好的大都是經過硫磺熏製的,以此來掩蓋一些質量不好的部分。如若吃了含硫磺的榛子,其舌頭立馬就會有麻木感。
無論是生的榛子還是熟的榛子都是營養價值很高的。這是以為在生活中,一些人會認為被加工過的榛子營養成分已經被破壞掉了,因此生的榛子營養價值更好。實際上,加熱過和沒加熱過的榛子營養價值幾乎沒有相差。而生的榛子和熟的榛子最主要的區別是在於被加工的榛子會比生榛子多一些油脂。一般像鹽水煮過的榛子和生榛子相比是一樣的。
男人吃榛子有什麼好處 吃榛子壯陽嗎
榛子怎麼吃 榛子沒有裂縫怎麼剝
榛子天天吃可以嗎 榛子吃多了會怎樣
榛子去殼小技巧 生榛子怎麼炒熟
榛子外殼發黴了能吃嗎 怎麼鑑別榛子發黴
榛子受潮了怎麼辦 這樣做可以防止榛子受潮
榛子怎麼儲存
榛子炒完沒有晾乾會不脆嗎 炒生榛子怎樣能開口
榛子生的能吃嗎 食用榛子板栗要注意什麼
榛子吃多了會上火嗎 吃榛子上火怎麼處理
榛子不適合什麼人吃 榛子一天吃多少為宜
榛子吃多了會長胖嗎 減肥一天吃幾個榛子
榛子怎麼吃殼怎樣開啟 榛子沒有裂縫怎麼剝
榛子可以天天才吃嗎 榛子吃多了會怎樣
吃榛子有什麼好處 榛子和粳米可以一起吃嗎
榛子能放多久 生榛子怎麼炒熟
【榛子吃多了會怎麼樣】榛子吃多了好不好 榛子吃多了有什麼壞處
如何挑選榛子
吃生榛子有什麼好處 生榛子吃多了會發胖嗎
新鮮榛子不宜人群 吃生榛子有什麼副作用