花生生吃有什麼好處 花生吃多了上火嗎
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花生是我們經常吃的食物,它可以生吃,也可以水煮,或是油炸之後食用,適量的食用對身體的補益作用還是很多的,那麼花生生吃有什麼好處呢?
花生裡含有健康的不飽和脂肪酸,不含膽固醇,膳食纖維非常豐富,因此每天吃適量的生花生對養胃是有好處的。
除了養胃的好處,其實花生的紅衣也是非常有益的。尤其對女性來說絕對是一寶,當女性處在月經期、孕期、產後等特殊時期更需要經常吃,能夠起到一定的補血功效。
花生是我們日常食用油的主要來源之一,它裡面有豐富的鋅元素,而鋅也是增加大腦記憶力的重要元素,可以啟用中老年人的大腦紅胞,從而達到抗老化,延緩我們人體的衰老情況。
從中藥角度來說,花生性溫,因此花生吃多了並不會上火。但是將花生水煮或是油炸的話,因為各種調料和油脂的加入使得花生熱量變高,食用起來也比較容易導致上火。
醫生對糖尿病是嚴格要求控制飲食的,尤其是油的攝入量,每天不得超過30g,而花生又是花生油的主要成份,所以患有糖尿病的人必須嚴格控制食用量或建議不要食用。
花生的油量很大,花生中的熱量和脂肪含量很多,攝入身體當中,對於減肥是有影響的。
花生富有一種因子,叫作促凝血因子。跌打損傷患者如果食用了花生,那麼患處就會產生血淤不能消散開來,會加重病情,容易引發腫痛。
高脂肪的飲食會導致身體的尿酸排出減少,所以痛風患者無論是急性還是緩解期都不建議食用花生。
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