油茶果有什麼功效 油茶果有哪些食用方法
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茶油生活中很常見,是純天然高階食物植物油,不僅色澤金黃,而且味道純正。可是油茶果大家接觸得並不多,那麼油茶果有什麼功效?
油茶果中含有大量天然的油脂,而且這些油脂的主要成分都是不飽和脂肪酸,這種物質也被稱為美容酸,它直接作用於人類的面板,能滋養細嫩肌膚,也能讓人們的頭髮變得烏黑柔順而且光澤。另外油茶果中還含有一些維生素E這種物質對滋養肌膚和延緩面板衰老也有很大的好處。
油茶果可以抑制人體內脂肪的堆積,減肥作用十分明顯,它含有的不飽和脂肪酸數量特別多,而且易於人人體吸收和利用,其消化率能達到百分之七九十七,人們吸收脂肪酸以後如果不能及時消化與吸收就能轉化成脂肪,還會誘發多種疾病,從這方面來看,人們食用油茶果具有理想減肥作用。
平時女性懷孕以後面板表層都會長出大量的色斑,人們把它叫做妊娠斑,如果想讓這些色斑去掉,則可以把油茶果中含有的油脂直接塗抹在面板上,並輕輕按摩,每天使用一到二次,一段時間以後面板上的妊娠斑就能淡化或者消失。另外用油茶果中含有的油脂直接塗抹臉上的皺紋,並輕輕按摩,還能細嫩肌膚,也能增加面板彈性,延緩面板衰老。
1、涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,是不能直接用於涼拌的,而野生茶油就不同了,不需加熱就可直接用於涼拌各種葷、素菜,使菜餚口味爽滑、清淡、不油膩。
2、熱炒:使用野茶油熱炒食物,不會使食物發黑,可以保證菜品色、香、味和營養均在。
3、煎炸:普通食用油在高溫下會產生過氧化物,煎炸後的食物吃多了會致癌,對人體會產生危害;而野茶油含有抗氧化物維E元素,可以在幾百度的高溫下連續油炸十幾二十個小時都不變質,使用茶油煎炸後的食物健康、理想。
4、烘烤:在烘烤前或烘烤時對食物塗抹一層野茶油,可以保持食物的鮮香酥脆、口感爽滑、不易糊焦。
5、湯菜:平時煮湯的時候,也可加入一些野茶油,能使湯更加的清鮮味美。
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