新鮮青木瓜怎麼吃 青木瓜適合怎麼食用
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青木瓜是水果木瓜的一種,因為它表皮為青綠色而得名,但這種木瓜與常見的黃色木瓜相比,口感略差,不適合直接吃,那麼新鮮青木瓜怎麼吃?
把青木瓜和牛奶搭配在一起吃,口感特別好,吃的時候可以把200克青木瓜去掉,瓜皮和籽以後切成塊狀,然後和200克鮮牛奶一起放入到果汁機中,攪拌均勻,取出以後裝到杯子中加入蜂蜜調勻,直接食就可以。這種加入了牛奶的青木瓜,不單口感誘人,還能美容養顏,滋養肌膚。
青木瓜雖然是一種水果,但它平時也可以當做蔬菜來食用,用它做成涼拌菜,味道就特別好。平時涼拌生木瓜時,需要準備生木瓜200克,胡蘿蔔30克,花生十克,香菜和大蒜各適量,準備一些,把準備好的青木瓜去皮以後切成絲狀,胡蘿蔔也切成絲狀,然後放入食用鹽醃製半小時,把醃出的水分去掉,再加入香菜末和蒜末,最後放入自己喜歡的調味料調勻就可以。
青木瓜做湯也特別好吃,特別是在女性產後出現乳汁不足時,可以把青木瓜和鯽魚放在一起做青瓜鯽魚湯,這樣既能讓產後的女性吸收豐富的蛋白質和礦物質,還能促進乳汁分泌,可以緩解她們產後乳汗不足和產後無奶等不良症狀,對女性產後身體恢復也大有好處。
平時青木瓜還可以用來煮粥喝,再用青木瓜煮粥以前一定要把青木瓜洗淨,去掉表皮和裡邊的種子,它切成塊兒狀,大米或者小米淘洗乾淨以後加清水入鍋煮開,在粥煮到六成熟時,把切好的青木瓜塊放在鍋中一起煮,煮到青木瓜熟透,粥軟糯粘稠以後關火降溫以後就能取出食用。
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