藕不能和什麼一起吃 藕和什麼一起熬粥好吃
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藕是生活中常見的食材,很多人日常都喜歡吃,蓮藕排骨湯是餐桌上常見的菜餚,食物有相生相剋,藕不能和什麼一起吃呢?
藕性寒、味甘,食用藕可以去除體內的燥熱之氣,上火的時候食用藕,有清熱降火的作用,但是吃藕的時候再吃其他寒性的食物,甚至一起大量食用,會快速增加腸道的寒涼之氣,體內寒涼之氣過重,很容易出現拉肚子等腸胃不適的情況。
生活中常見的寒性食物有:番石榴、柿子、茭白、菱角、苦瓜、秋葵、桑葚、螃蟹、水鴨、海藻等。
藕中含有大量的植物膠質,食用藕有滋潤腸道、促進腸道健康的作用;但是大量食用藕,大量的膠質進入腸道中,會增加腸道的潤滑度,很容易導致腹瀉等身體不適的情況出現,不利於身體健康。
生活中常見富含果膠的食物有:黑棗、果膠阻隔劑、藍莓、火龍果、山藥、無花果、酸奶等。
藕性寒,食用藕會增加身體中的寒涼之氣,加重脾胃的寒氣,影響脾胃的消化功能,此時食用難以消化的食物,消化負擔很重,有可能出現拉肚子等不適的情況。
生活中常見難以消化的食物有:豬蹄、豬肥肉、豬皮、油炸食品、堅果、花生、奇亞籽、辣木籽等。
藕是營養豐富的蔬菜,其中的營養成分除了維生素、礦物質、微量元素外,還含有豐富的碳水化合物和果膠,食用藕後可以促進胃酸分泌,此時再食用一些具有促進胃酸分泌的食物,胃酸含量更多,藕中的膠質成分在胃中會形成不好消化的一些成分,會加重消化負擔。
生活中常見促進胃酸分泌的食物有:酸棗、山楂、果丹皮、八仙果、藍莓、檸檬、柚子、橘子、香蕉等。
藕是生活中常見的食材,很多人日常都喜歡吃,蓮藕排骨湯是餐桌上常見的菜餚,食物有相生相剋,藕不能和什麼一起吃呢?
材料:蓮藕、山藥、大米、糖。
做法:
1、大米淘洗乾淨。
2、蓮藕去皮後洗淨、切碎。
3、水開後放入粳米。
4、開過後放入蓮藕和山藥。
5、煮15分鐘後加入少許冰糖。
6、煮5分鐘後出鍋食用。
材料:蓮藕、花生、大米、紅棗、鹽。
做法:
1、大米淘洗乾淨。
2、放入鍋裡面煮10分鐘。
3、蓮藕清洗後切片。
4、將切片的蓮藕、花生、紅棗放入鍋中一起煮。
5、大米煮開花後放入適量的食鹽。
6、小火煮10分鐘後出鍋食用。
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