枸杞泡酒泡多長時間好 枸杞泡酒後的枸杞可以吃嗎
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枸杞有多種功效,是現代許多人喜愛的健康食品,無論是枸杞泡水喝,還是枸杞煲湯,那麼枸杞泡酒呢,又有什麼樣的功效與作用,枸杞怎麼泡酒,泡酒多長時間能喝?
一般來說,枸杞泡酒要泡一個月以上才可以喝。
枸杞泡酒多久可以喝,要看枸杞顏色的變化,聞聞看酒味是否濃郁,根據跑出來的味道,總之枸杞酒浸泡時間越長,浸泡出的有效成分也越多,當白酒的顏色變成橙紅色,說明枸杞中的營養成分溶解比較徹底了,這樣的枸杞酒喝起來保健效果也更好。
不建議吃。
因為泡酒後的枸杞已經沒有藥性了。枸杞具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。
枸杞具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。
免疫衰老與T細胞調亡密切相關。枸杞多糖(LBP)可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高T淋巴細胞的增殖能力。
枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用。
配方:枸杞子250克,白酒1500克。
做法:將枸杞子擇除雜質,洗淨,晾乾,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。
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