新鮮無花果怎麼選 無花果泡水有什麼禁忌
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新鮮無花果的營養價值很高,對於人體健康有非常多的功效和作用。那麼,作為新鮮水果食用的話,朋友們可能會更加關心一個問題,那就是如何才能挑選到新鮮好吃的無花果呢?
想要挑選到最好的無花果,那麼首先要選擇個頭比較大的果實,因為這種型別的果實果肉會更加的飽滿,所含有的水分也會比較多,滋味更好。其次就是需要挑選顏色比較深的無花果,因為顏色的深淺代表了無花果的成熟度。顏色越深的無花果越成熟,口感也會更加的香甜。第三,在挑選無花果的時候我們可以輕輕的捏一下無花果的表面,挑選更加柔軟的才是好的。最後,在購買無花果的時候需要看看它的尾部開口大小,如果是開口比較大的,那麼不要選擇,因為這種更加容易吸附空氣中的細菌以及灰塵,不健康。
(1)無花果的服用方法有非常的多,除了直接新鮮服用之外,也可以用我們所介紹的晒乾之後泡水喝。除此之外,我們也可以將無花果製作成為果脯之後服用,同時也可以榨汁或者是釀酒,口感都非常不錯。
(2)無花果的原產地並不是中國,而是阿拉伯,十世紀之後到了法國和英國,十七世紀來到達美洲,最後傳播到全世界。而無花果到達我國是在唐代的時候,大面積載種無花果的地區主要就是西藏。無花果大量的載入中西方的文字或者是故事中,例如聖經中就有無花果的記載。
(3)無花果服用之後的主要功效就是治療便祕以及消化不良的情況,同時對於咽喉不舒服以及陰虛咳嗽的情況也有不錯的療效。一般人群都是可以服用無花果的,特別是一些消化不良、食慾不振、高血脂、高血壓以及癌症、便祕以及冠心病等患者。但是腹瀉者、大便溏薄者、脂肪肝患者不宜服用。
材料:無花果、豬蹄、金針菜、生薑、大蒜、胡椒、食鹽、味精
做法:將生薑、大蒜以及胡椒一起放入鍋中,加入無花果以及切塊的豬蹄,燉爛之後加入金針菜,半個小時之後加入調味料就可以起鍋了。
功效:這道食譜服用之後能夠有效的保健身體健康,不僅味道非常好,同時還能夠為身體補充足夠的營養物質,促進健康。
材料:無花果、土雞、生薑、食用油以及食鹽
做法:將土雞宰殺乾淨之後和薑片、無花果一起放入鍋中,加入清水燉煮、大火燒開之後小火慢燉半個小時,最後加入食鹽就可以起鍋服用了。
材料:無花果、冰糖
做法:將無花果用清水洗乾淨並且浸泡好備用,將無花果以及開水一起放入鍋中,燉煮半個小時之後就可以服用。
材料:無花果、青果、蜂蜜
做法:將無花果和蜂蜜一起放入鍋中加入清水煎煮,最後加入蜂蜜起鍋服用。
功效:這道茶飲服用之後能夠有效的起到消腫止痛以及保護咽喉的功效,特別適合咽喉不舒服、便祕以及聲音嘶啞。肺熱的患者服用。
材料:無花果、粳米、冰糖
做法:將粳米洗乾淨之後放入鍋中熬粥,粘稠之後加入去皮的無花果煮熟,起鍋之前加入冰糖就可以了。
功效:這道食譜的主要作用就是潤肺解毒以及健脾益氣,對於一些咽喉腫痛、咳嗽、拉肚子以及痔瘡、早期肺癌都有非常不錯的治療效果。建議每天都要服用無花果粥,連續服用二十天就能夠起到非常不錯的效果。
材料:無花果、黃油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、檸檬皮
做法:首先我們需要將黃油在室溫中軟化,然後加入適量的糖粉攪拌均勻,等到顏色變淺之後就可以了。然後將食鹽放在檸檬皮上摩擦,然後將檸檬皮洗乾淨放入開水中浸泡五分鐘。最後去除掉檸檬皮上白色的部分,切碎之後和黃油一起攪拌均勻,最後在加入適量的低筋麵粉。將製作好的麵粉糊糊匯入模具中,無花果洗乾淨之後切片放入蛋糕中。最後將蛋糕放入烤箱中烘烤,大約半個小時之後就可以了。
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