茯苓怎麼食用 茯苓的食用方法
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茯苓是一種藥材,也是一種食材,它含有的營養物質和保健效果是很強大的。很多人都聽說過茯苓,卻不知茯苓該怎麼吃,那麼茯苓怎麼食用呢?一起來了解一下吧。
茯苓怎麼食用
1.茯苓粥
準備好茯苓粉、大棗和大米,先把米煮開,然後放入大棗在裡面,等到煮熟的時候放入茯苓粉在裡面用筷子攪拌均勻即可。
2.茯苓餅
用茯苓細粉、米粉、白糖各等份,加水適量,調成糊狀,再以微火在平底鍋裡烙成極薄的餅,可以長期堅持當點心吃,幫助調理身體。
3.茯苓雞肉餛飩
茯苓50g,雞肉適量,麵粉200g。茯苓研為細末,與麵粉加水揉成麵糰,雞肉剁細,加生薑、胡椒、鹽做餡,包成餛飩。煮食。這樣的食譜對於利尿去溼氣有好處,而且雞肉也能有開胃的作用,對於緩解食慾不振,消化不良的情況有一定的改善的作用和效果。
4.茯苓茶
成人每日6-12克,煎水代茶飲服,隔兩日1次,或每月服10次即可,滋補和健脾。注意,體弱、老幼者的用量要酌減。
5.沖泡茯苓粉
可用牛奶或滾開水將茯苓粉衝化、調勻,每天晨起吃約淨含量20克,健脾又有助於提高免疫力。
6.茯苓豆腐
茯苓粉20g、豆腐500g、胡蘿蔔、香菇適量(3人份量)。將茯苓粉與豆腐拌和均勻,用鹽、料酒調味,再將胡蘿蔔和發好的冬菇放入鍋內炒至半熟,然後將豆腐放入鍋中,加入適量水,調小火慢慢燜煮,最好調味起鍋食用。
通過對上文的閱讀,相信大家對茯苓怎麼食用已經有所瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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