魚油和魚肝油有什麼區別 寶寶吃魚油還是魚肝油
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眾所周知,魚油和魚肝油都是很好的保健品,但這兩種僅相差一個字的產品,它們之間有什麼區別?
魚油是從整條魚的脂肪中提取而來,其中包括了體油、肝油和腦油,主要成分是DHA和EPA,一般統稱的omega-3不飽和脂肪酸,人體無法自身合成,需要膳食中攝取。
DHA俗稱“腦黃金”,是大腦和視網膜的重要構成成分,是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎。
EPA被稱為“血管清道夫”,疏導清理血管,改善血液粘稠、調節血脂、促進脂肪代謝。
魚肝油主要是從魚類的肝臟中提取的製劑,主要成分為維生素A及維生素D。
魚油中的DHA對眼睛視力及腦細胞有好處,可活化腦細胞,改善記憶,能增加眼睛感光細胞活性並改善視力;
魚油中的EPA能夠降低血液黏稠度,預防動脈硬化、中風和心臟病;
魚油可預防關節炎、老年痴呆症、降低血脂等。
魚肝油中的維生素A維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫能,對防範夜盲症有幫助。
魚肝油中的維生素D可促進鈣質吸收,預防佝僂症。
1、飲食不均衡及較少攝入魚類的人士;
2、常年使用電腦,眼睛容易疲勞的人士;
3、心血管病患者;
4、用腦過多者。
1、剛出生幼兒;
2、足不出戶少晒太陽者;
3、過敏性鼻炎患者;
4、孕產婦。
維生素A和維生素D均屬脂溶性維生素,長期大劑量地服用會在體內蓄積,引起肝臟中毒,對人體造成危害,因此服用魚肝油時,應注意控制劑量。
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