銀耳過白請慎買 恐遭化學劑薰染
本文已影響1.74K人
銀耳是廣受歡迎的傳統美味，亦為滋補佳品，有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺之功效。然而，專家提醒，購買銀耳時，消費者一定要留意產品的色澤，以色白或微黃者為佳。若銀耳顏色過白,可能是化學試劑熏製的結果，不宜購買。 好的銀耳，耳花大而鬆散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃，蒂頭無黑斑雜質，朵形圓整，大而美觀。如果銀耳花朵呈黃色，一般是受潮後烘乾的結果。![銀耳過白請慎買 恐遭化學劑薰染]( "銀耳過白請慎買 恐遭化學劑薰染")
如果銀耳色澤呈暗黃，朵形不全，呈殘狀，蒂間不乾淨，則表明品質不佳。其次，優質的銀耳應乾燥，無潮溼感、無異味，如品嚐帶有辣味，則為劣質銀耳。此外，銀耳受潮會發黴變質，如能聞出酸味或其他氣味，則不宜食用。
專家建議，銀耳宜儲存在通風、透氣、乾燥、涼爽處，避免長時間陽光照晒，並同氣味較重的食品分開。另外，銀耳質地較脆，應儘量減少翻動，輕拿輕放。
精彩圖片
熱門精選
-
白木耳是銀耳嗎 白木耳是光敏食物嗎
-
銀耳湯過夜了還能喝嗎 銀耳湯可以隔夜喝嗎
-
【白木耳是銀耳嗎】白木耳和銀耳是一樣嗎 銀耳和白木耳一樣嗎
-
銀耳美白效果真的好嗎 如何吃銀耳呢
-
銀耳湯過夜吃會中毒嗎 哪些人不能吃銀耳湯
-
面部牛皮癬治療請慎重
-
銀耳百合湯能天天喝嗎 銀耳百合湯能過夜嗎
-
散裝銀耳可以存放多久 散裝的銀耳會過期嗎
-
銀耳湯放冰箱能過夜嗎 銀耳多久吃一次最好
-
鮮銀耳好還是幹銀耳好 幹銀耳是黃好還是白的好
-
冰糖銀耳湯可以過夜嗎 冰糖銀耳湯怎麼儲存
-
染髮劑過敏有什麼症狀 出現瘙癢、紅腫就不宜繼續使用染髮劑啦！
-
銀耳紅棗湯過夜有毒嗎 銀耳紅棗湯可以放幾天
-
銀耳保質期多長時間 幹銀耳過期了還能吃嗎
-
過夜的銀耳湯加熱後還能喝嗎 銀耳湯可以放幾天
-
白化病傳染嗎
-
復活節斯里蘭卡遭遇恐襲
-
銀耳過期了還能吃嗎 銀耳的保質期是多久
-
自己燉的銀耳湯可以過夜嗎 銀耳湯燉多久才粘稠
-
防癌大蒜五類人請慎吃少吃
-
銀耳過夜還可以吃嗎 銀耳為什麼不能天天吃
-
新鮮銀耳和幹銀耳哪種好 新鮮銀耳和幹銀耳區別
-
化學染髮劑和植物染髮劑的區別
-
泡過的銀耳的第二天還可以用嗎 泡過的銀耳可以放冰箱嗎
-
吃了一點過期的銀耳該怎麼辦 沒拆封的銀耳過期了還能吃麼
-
最大供應商突遭意外 復大醫療IPO恐遭連累
-
衣服碰到84用什麼補色 自己買的染色劑染衣服安全嗎
-
禽感染H7N9遭遇分離滯後難題 新病毒無檢測試劑
-
銀耳湯為什麼不能過夜 銀耳湯煮多了怎麼辦
-
女大學生烈日下借錢為民工買水遭男友嘲笑