丹参可以煲汤吗 丹参与什么搭配煲汤最好
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丹参是生活中常见的中药材,其药用价值是很高的,那丹参可以煲汤吗?丹参与什么搭配煲汤最好?一起来看看吧!
可以。
丹参是唇形科植物丹参的干燥根茎,味苦性寒,归心、肝经,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分,适量吃具有一定活血祛瘀、通经止痛的作用,养生保健的作用是很强的。
生活中可以和丹参一起煲汤的食物是很多的,常见的有排骨、瘦肉、乌鸡、红枣、枸杞、桂圆等,其次煲汤的时候还可以适当加一些山药、五味子等,可以增强丹参的口感,又可以增强其营养价值。
丹参煲汤主要作为一种药膳食用,可以根据自身身体需求到所需要的食物,这样才能起到更好的补益身体作用。
丹参煲汤主要有以下好处:
丹参味苦微寒,将其鲍鱼适量喝,可以起到很好的活血化瘀作用,对于血管堵塞瘀滞等症状具有一定缓解治疗的作用。
丹参煲汤中丹参性寒,适量吃可以降低人体的火气,有利于体内燥热之气的消散,具有一定清热除烦的作用,用于治疗热毒瘀阻所致的疮痈肿痛。
丹参是唇形科植物丹参的干燥根和根茎,归心、肝经,煲汤喝具有很好的活血化瘀、通经止痛、祛瘀生新的功效。
丹参煲汤做法是很多的,以下列方法举例,具体如下:
食材:丹参5克、红枣、猪排骨、山药
做法:
1、先将丹参准备好,用清水泡发备用。
2、然后把排骨清洗干净,山药去皮洗净切块备用,红枣冲洗干净。
3、之后将排骨放入砂锅中,加水焖煮半小时。
4、半小时后加丹参、红枣以及山药,再次闷30-60分钟左右。
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