蒲公英如何晾晒才能泡水喝 蒲公英泡水喝的正确方法
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在乡间采摘了一些蒲公英,打算将其晒干后用来泡水喝,但不知道具体的晾晒方法是怎样的呢?
1、选择阳光充足的时候准备晒干蒲公英,如蒲公英作中药材用时最好在晚秋时节采挖带根的全草,去泥晒干以备药用功效最佳。
2、将蒲公英摘去枯萎、烂的叶子等,然后用清水淘洗干净。
3、选择干净的布料或竹盘摊平在地上,将蒲公英沥干水分进行晾晒就可以了。
4、天气好的话,只需晒2-3天,等蒲公英干燥脱水后就可以拿来当作茶叶泡水喝。
5、将晒干的蒲公英,放置在密封的玻璃罐中,置于阴凉的环境中保存,能够储存一年的时间。
6、注意:在晾晒的过程中,需要注意勤翻晒透,以免导致蒲公英霉烂。
直接晒干即可。
如果将蒲公英蒸制好以后再晒干,通过蒸时的高温,会破坏蒲公英当中的活性成分,从而导致蒲公英的药效降低,同时蒸出来的蒲公英再晒,质地会过于干脆,泡水呈现碎片状,口感也不大好,建议最好是直接晒干或者风干,这样不仅可以保留蒲公英的外形,还可避免营养功效的流失。
根据个人体质决定。
蒲公英味甘苦性寒,属于一种寒性的中药材,直接用来泡水寒性比较强;而经过炒制之后的蒲公英其中的寒性会变弱一些,比较适合于体质虚寒者饮用,因此蒲公英炒过和没炒过是具有一定区别的,另外蒲公英直接制成茶时,口感会比较的青涩,口感不是特别好;将其炒制之后可以使蒲公英中的营养成分,可以很好的析出,喝起来口感会更好一些,同时还会有一些香气。
建议体质偏寒的人群选择炒过的蒲公英为好,而健康体质或体热人群选择晒干的蒲公英为佳。
1、取蒲公英5-10克置于杯中。
2、用开水将其浸泡并盖上盖子闷15分钟作用后即可饮用。
功效:蒲公英为清热解毒药,其味苦甘性寒,归肝胃经,常喝可起到、利尿通淋、消肿散结的作用,对于感染所致的肺部、乳房、肠道、皮肤的脓肿均有治疗作用,但要注意的是蒲公英的量不宜过多,否则会引起腹泻,一般正常人用干蒲公英泡水喝每天不超过15克的的量,鲜蒲公英的话不宜超过60克。
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