月子餐注意事项 月子餐你不知道的要点
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制作色香味俱全的月子餐,既能保证宝妈分娩后的营养供给又能保证充足的奶水,新妈妈的营养如何跟进,其实是有诀窍的。
顺产新妈妈:第一餐补充糖类有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;维生素C和铁也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。产后一周内注意多吃富含纤维素的饮食,避免硬便和便秘;不吃辛辣和刺激性食物;适当吃一些粗粮;伤口愈合前要少吃鱼类。
剖宫产新妈妈:通常术后6小时内禁食禁水,6小时后可以喝一点水,以刺激肠道蠕动。待胃肠道功能恢复后可以吃流食,但不要吃牛奶、豆浆,少吃鸡蛋、红糖水等胀气食物。
如何判断:寒性体质的女性通常面色苍白,经常会怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,总有尿频的现象,痰涎清,涕清稀,舌苔白,平常容易感冒。
应对方式:对于体质偏寒的新妈妈来说,可以食用一些温补的食物或药物,达到养血补气的目的。如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,补充营养时不能太油,以免腹泻。
食用水果时不要吃寒凉蔬果,如柚子、梨子、杨桃、番茄、香瓜、哈密瓜、西瓜、木瓜、葡萄柚等;但是可以吃些荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄等水果。
如何判断:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,经常口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤、味臭,舌苔黄或干舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等。
应对方式:对于体质偏热的新妈妈来说,滋补的食品注意不要太热,可以吃些山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等;蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等;汤类可以选择如木瓜、鱼尾煲花生汤,章鱼、花生煲瘦肉汤,通草、北芪煲猪脚。但是不适合吃荔枝、龙眼、桂圆,可少量吃些柳橙、草莓、樱桃、葡萄等。
如何判断:不热不寒,不特别口干,身体状况良好。
应对方式:对于中性体质的新妈妈来说,饮食上比较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干口苦或长痘,就停一下药补,可以吃些降火的蔬菜,也可喝纯橙子汁或纯葡萄汁,但要注意果汁的温度一定要温热,不能喝冰的。
春、夏、秋、冬四季由于温度差异大,不仅新妈妈坐月子的方式必须有所调整,月子餐也要根据季节改变,否则会有不良反应发生。一般传统的坐月子饮食,性质温热,适用于冬季、春秋时节,若是夏天盛热之际,可不用酒烹调食物物,月子餐中的生姜可稍减少,每次用2~3片即可。
新妈妈产后身体虚弱,经常会有一些不适症状,影响新妈妈的顺利康复。对此,新妈妈可以有针对性地进行食补和药补。例如,贫血的新妈妈可多吃高铁质食物,包括肉类、黑糯米粥、红豆汤等。新妈妈若便秘则可吃香蕉、蜂蜜、芝麻糊促进排便。若腰背部、手肘及手腕疼痛不堪,可炖煮杜仲猪腰汤;恶露干净后可吃十全大补汤,对解除筋骨酸痛都有不错的效果。
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