常吃鬼子姜有哪些危害
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鬼子姜也被称为洋姜,是一种菊科草本植物,它跟向日葵比较类似。洋姜的原产地是在北美洲,后来传到了中国,在中国非常的普遍,也受到了中国人民的热爱和追捧,因为这种植物不仅观赏性比较好,而且食用价值也特别高。很多人都喜欢把洋姜做成一些食物来吃,可以把它做成调味料,添加到各种菜肴中,也可以煮粥的时候放一些进去,不仅能够增加口味,而且还可以增添营养。
常吃鬼子姜有哪些危害
在适量食用的前提下,常吃鬼子姜并无危害。 鬼子姜,又名菊芋、洋姜、鬼子白薯等,原产于北美洲,后传入中国,当时中国人都没有吃过这种食物,就取名鬼子姜、洋姜等,鬼子姜虽然名字吓人,但是适量食用并无身体伤害,鬼子姜性凉,味甘,食用鬼子姜还具有利水除湿,清热凉血的功效。
虽然鬼子姜的功效很多,非常适合糖尿病、浮肿、小便不利者食用。但是因为洋姜会上火,所以温性,内热不建议吃,容易便秘哦。另外凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾者少食或也要慎食洋姜。孕妇虽然能吃洋姜,但是因为洋姜容易导致上火,所以孕妇并不适合吃洋姜,要吃的话,尽量少吃。
鬼子姜的功效
1、清热降火,洋姜性凉,味甘、微苦,有清热降火、凉血的功效,对于热病、肠热出血等症有辅助治疗的功效,同时也适合体质偏热性、容易上火的人群食用。
2、消肿止痛,中医认为洋姜有消肿、止痛的功效,对于跌打损伤、骨折肿痛有一定的疗效,将洋姜根茎捣烂外敷,再用纱布包裹住,每天更换一次,对于无名肿毒、腮腺炎有治疗作用。
3、调节血糖,洋姜是菊科植物多年生宿根性草本植物的地下块茎部分,其中富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,还含有一种与胰岛素结构非常近似的物质,这种物质能够双向调节血糖,血糖高的人群吃洋姜能够帮助降低血糖,而血糖偏低的人群吃洋姜能够帮助升高血糖,是非常好的保健食品。
4、缓解便秘,洋姜不仅是一种中药,也是一种蔬菜,食用洋姜还有很好的缓解便秘的功效。因为洋姜本身性凉,食用之后能够增加肠道的滑利程度,再加上洋姜中的膳食纤维含量也非常高,食用之后能够增加粪便水分和体积、促进肠道蠕动,帮助缓解便秘症状。
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