乌冬面怎么炒 乌冬面先煮熟在炒吗
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乌冬面是日本特色的面条之一,口感润滑筋道,制作方便快捷,受到很多人的青睐。
用料:乌冬面根据人数确定,猪肉切丝,胡萝卜切丝,豆角切丝,圆白菜切丝或撕碎,生抽适量,盐适量,蚝油适量,油适量,料酒少量,淀粉少量,香菇几朵 切丝
炒乌冬面的做法:
用少量生抽,料酒,盐,淀粉,油将肉丝腌制。用热水焯除香菇外的所有蔬菜丝,并用沸水煮乌冬面一分钟捞出备用;热锅,热油,加入肉丝煸炒,再放入所有蔬菜丝翻炒,加入少量水小火焖熟;加入乌冬面,放生抽,蚝油,盐翻炒几分钟,出锅。
不用.煮了会烂.买来的面是粘在一起的,用热水泡一会儿就会散开.还有不能炒太久,否则面涨开就会没弹性.建议你用番茄沙司和少量水,酱油调成酱汁然后放入面和配料烧热即可出锅,味道很好的.
孕妇是可以吃味噌乌冬面的,乌冬面是由小麦为原料制作的,即使是孕妇也可以放心食用,而且味噌是一种风味独特的调味品,孕妇在孕期出现食欲不振时可以吃一些味噌乌冬面,可以帮助增加食欲。但是如果是肠道比较敏感脆弱的孕妇就要少吃味噌乌冬面了,因为味噌对消化系统是有一些刺激的,不利于消化,但是总的来说,味噌乌冬面吃一些是没有问题的,准妈妈们可以放心食用。
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