桂圆泡水喝去皮吗 桂圆泡水喝干吃哪个效果好
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桂圆是生活中常见的一种食物,营养价值和保健价值都很高,很多人喜欢用来泡水喝,那么桂圆泡水喝去皮吗?
根据情况看。
如果是新鲜桂圆的话,则建议去皮再泡,因为新鲜桂圆的外皮具有很强的防护力,且桂圆肉质中本来就含有很多的水分了,直接泡的话,水分子不易将其中的有效成分溶出,导致泡水的疗效比较差。
但要是干桂圆的话,则建议带皮泡,因为干桂圆的吸水性较强,其中的有效成分很容易溶出,而且桂圆的外皮同样可入药,因此带皮一起泡的疗效会更好。
没有什么区别。
桂圆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素等成分,性味甘、平温、无毒,入心、脾、胃经,有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉等功效,所以营养价值和保健功效都很高。
但桂圆无论是泡水喝,还是直接干吃,都不会对其中的营养和功效造成影响,所以桂圆泡水喝和干吃的效果没有什么区别。
根据情况看。
由于桂圆是一种温补作用较强的水果,所以食用过多时很容易引起上火的症状,但只要控制好食用量,一般是不会引起的,而且桂圆泡水的话,还可以为机体补充水分,加快机体的新陈代谢,对于避免上火有一定帮助,所以桂圆泡水喝是否会上火,主要根据食用量看。
有好处。
桂圆中的糖分,可以帮助唤醒味觉,提高食欲,其中的膳食纤维可促进胃肠蠕动,帮助食物消化吸收,所以桂圆泡水喝对胃是有一定好处的。
只不过需要注意的是,桂圆中的含糖量较高,要是食用过多的话,反而会对胃肠粘膜造成刺激,引起反酸、恶心、干呕、上腹疼痛等不适,因此桂圆泡水不宜多喝。
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