吃没煮熟的粉条会怎么样 怎么看粉丝有没有煮熟
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粉条又叫做粉丝,那粉条如果没煮熟的话吃了会怎样呢?我们又可以怎么看粉丝是不是已经熟了呢?让我们一起来看看吧。
看情况而定。
对于那种肠胃消化功能较好的人来说,少量的吃一点没煮熟的粉丝并不会对身体有什么不良的影响,同时也不会出现明显的不适症状。
但对于那种本身肠胃消化功能不好的人来说,吃了没煮熟的粉条就可能会出现消化不良的情况,因为没煮熟的粉条质地十分的硬,食用完之后就会增加肠胃的负担。肠胃消化功能不好的人吃了这种没煮熟的粉条之后就可能会出现腹痛、腹胀等肠胃不适症状。
没熟的粉丝看起来通常都是白色的,我们煮粉丝的时候要将其煮至呈透明状,且中间没有白芯为止,这样就说明粉丝已经熟了。
生粉丝或者半生不熟的粉丝质地都会比较的硬,但煮熟之后的粉丝质地是十分的软的,因此如果想判断粉丝煮熟没有的话可以夹一点尝一下口感。
将粉丝提前浸泡。
想要粉丝能够更快的被煮熟的话,建议在煮粉丝之前要先用水泡软,最好是将其用温水浸泡30分钟左右。因为粉丝质地比较的硬,如果能先让粉丝浸泡软之后再下锅去煮,这样粉丝就能更快的被煮熟,煮出来的粉丝口感也会更好。
20分钟左右。
粉丝是由绿豆、红薯淀粉等食物为原材料制作而成的,制作完之后的粉丝其实是熟的,只是经过了脱水风干处理,所以质地就会比较硬。像这种粉丝如果不浸泡直接去煮的话,煮的时间就会很长,一般最少会需要二十分钟,并且这样直接煮出来的粉丝口感也会没有经过浸泡的粉丝好。
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