如何辨别榴梿熟了没 榴梿是熟的轻还是生的轻
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榴梿号称是水果当中的皇后，其营养价值较高，味道也非常甘甜好吃，但榴梿的外壳较硬，购买的时候，很多人都无法从表面辨别其生熟，下面就来教大家简易辨别榴梿的方法，赶紧来学学吧。
如何辨别榴梿熟了没
辨别榴梿是否成熟，可从颜色、外壳、气味、裂口、晃动等进行区分，如：外壳呈现金黄色的话，则多表示已经成熟；捏一捏外壳的软硬，如果果皮较软，富有弹性，且榴梿上的尖刺捏起来能往里靠的话，这样的榴梿一般已经成熟了；闻一下榴梿的气味，熟透了的榴梿闻起来气味十分浓烈；如果榴梿的外壳有明显的裂口，则表示这样的榴梿已经完全成熟；用双手端好榴梿，然后晃一晃，如果可以听到明显的响动的话，则表示榴梿已经成熟了。
榴梿是熟的轻还是生的轻
熟的轻。
目前市面上的榴梿果基本都是7-8分熟的果子，需要放置几天后经过榴梿的自我呼吸进行催熟，但在放置过程中榴梿的外壳会发生脱水干燥现象，因此越是久放成熟度较高的榴梿，其重量相比生果要轻得多，这也是很多人网购榴梿，到手后发现重量与产品标示的重量相差较大的原因之一，不过一般榴梿生果与榴梿熟果的重量相差在10%左右。
没开口的榴梿要放几天
大概放1-5天即可开口。
榴梿还没有开口，表皮较为青涩、闻起来没有什么榴梿的香味，则表示榴梿还没有完全成熟，需要放置几天后进行后熟，一般夏季温度高的情况下，放在太阳底下晒一晒，进行高温催熟，大约1-2天就能开口，家里有香蕉、苹果的，也可以和榴梿放一起，利用成熟水果散发的乙烯气体加快榴梿开口成熟，但若是温度较低的情况下，可能需要放3-5天左右才能开口成熟。
怎样把剥开的榴梿变熟
1、已经剥开的榴梿如果开口较小，建议继续将榴梿合拢，用保鲜膜包裹密封好，然后放在纸盒里，置于常温下阴凉通风的地方进行自我催熟，可在里面放苹果和香蕉，成熟更快些。
2、如果剥开的榴梿是一块一块的，那么榴梿的外皮组织结构已经被破坏，无法再自我催熟了，这样的生榴梿可以吃，只是口感不好，建议将其加热后食用，口感会更好吃一些。
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