百合可以打豆浆喝吗 百合豆浆怎么做好吃
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百合的营养价值很高,平时可以入菜食用,也可以做药用,以发挥它的营养功效,对我们的健康好处是很多的,那么除了这些吃法,百合可以打豆浆喝吗?
百合可以打豆浆喝。
百合和黄豆搭配打豆浆饮用,适合秋季养生,百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。
做法:
1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。
2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。
3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。
材料:
黄豆10克,小米、干百合各15克,燕麦片5克。
做法:
1、将黄豆、小米分别淘洗干净。
2、将干百合泡发后洗净,将黄豆、小米、百合一同放入全自动家用豆浆机杯中。
3、加入900毫升水,待浆成,装碗即可。
准备西芹200克、百合90克、白果40克、枸杞10余粒。
1.把百合清理干净剥散,中间的黄心去除。
2.去掉壳的白果放到热水中,泡上2分钟剥去外衣,清洗干净。
3.从西芹表面刨去一层,在根部轻轻的掰断一截,把其中的粗丝处理干净,西芹的表面是有纹路存在的,切成斜刀状。
4.大蒜去衣切成薄片备用,枸杞用水泡开,等上几分钟。
5.在锅中放油烧热,下入西芹,炒到五成熟的时候加百合、精盐、白果一起炒熟,再勾薄芡,最后放上枸杞就可以了。
1、泡发豆子后蒸熟:在做豆浆的时候将豆子提前泡发,泡发的豆子隔水蒸熟后再用来打豆浆,口感会更加细腻,而且没有豆腥味。
2、豆子外皮去掉:如果不想将豆子蒸熟后打豆浆,也可以将泡发后的黄豆皮去掉,这样打出来的豆角口感也更顺滑。
3、豆浆过筛:将豆渣过滤掉,口感也更顺滑,且不容易将营养素裁掉。
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