香蕉要怎么保存可以放长一点时间 香蕉的最佳保存温度是多少
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香蕉虽然味美,但是却是一种很容易坏的水果,尤其是在保存不当的情况下,腐烂的速度很快,那么香蕉要怎么保存可以放长一点时间呢?
香蕉黄熟速度快,所以必须要掌握正确的保存香蕉的方法。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟,而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存。
将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋一样,感觉更鲜美。
香蕉中含有的维生素种类是很多的,像维生素b维生素c都是比较丰富的,此外还含有很多的钾元素和优质的蛋白质,通过吃香蕉来补充营养是非常有助于身体健康的,很多人的消化系统不是很好,那么吃一些香蕉可以刺激肠道的蠕动,能够加速消化,并且能够使一些毒素排出体外,对于防治便秘是特别有效果的。
1.从外形上来看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”,其果柄较长,果皮上有3个棱。
2.从颜色上看,一般来说香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
3.从味道上分辨,香蕉的香味是比较浓郁的,而且吃起来的味道也会更甜美。芭蕉虽然说吃起来的味道也是甜的,但是回味起来还会带一些酸味。=
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