核桃一天吃几个合适 核桃吃了有什么好处
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核桃是一种营养价值很高的食物,生活中很多人都说核桃有补脑的作用,但是核桃不能吃太多,那么核桃一天吃几个合适?核桃吃了有什么好处?
核桃是一种营养价值很高的食物,生活中很多人都说核桃有补脑的作用,但是核桃不能吃太多,那么核桃一天吃几个合适?核桃吃了有什么好处?
一天吃5个左右即可。
核桃中含有丰富不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、铜、镁、钾、多种维生素等多种营养物质,吃适量核桃能为人体提供丰富的营养,但是核桃一天不能吃太多,因为其中含有大量脂肪,若是食用过多可能会引起胃肠道不适,还可能会引起发胖。
核桃性平、味甘,入肾、肺、大肠经,吃核桃不仅能为人体提供丰富的营养物质,还有补肾、固精强腰作用,对于肾虚引起的腰痛和四肢无力,腰膝酸软等症状有一定的调理作用。
核桃中含有丰富的卵磷脂和多种维生素,吃了核桃后这些物质被人体吸收,能在一定程度上提高人体脑细胞的活性,从而能促进智力发育,提高记忆力。
吃适量的核桃,人体能吸收丰富的维生素e和大量黄酮类物质,这些物质都有较好的抗氧化能力,从而能增强人体的抗氧化能力,可以减少人体中自由基的数量,所以吃核桃有一定的延缓衰老的作用。
核桃一年四季都可以吃,但是在秋冬季节吃最好。
核桃本身一般是在夏季或秋季才成熟采摘的,秋冬季节吃核桃这样的核桃还比较新鲜,还不用担心核桃是否变质,营养价值也是最高的时候,若是等到来年春夏,很多核桃可能变质了,时间太长营养物质也会流失一些。
其实吃核桃并没有一定的时间限制,但是对比之下早上吃核桃最好。
经过一个晚上的休息,早上人体处于营养供应不足的状态,早上吃核桃不仅可以提高早餐的营养价值,还能使核桃中的营养物质被人体充分吸收,上午代谢也较好,吃的核桃易于消化和吸收,其中的脂肪也不易堆积,所以一般建议早餐吃核桃最好。
材料:核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黄油。
1、先把核桃仁从核桃中取出,用微波炉高火加热2分钟左右。
2、取出核桃仁,加蜂蜜、糖、黄油搅拌均匀,再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下,冷却后即可食用。
材料:核桃仁100g,黏米100g,冰糖10g。
1、黏米洗净,将其放在冷水中浸泡约3小时,核桃仁洗净备用。
2、黏米沥去浸泡的水,倒入搅拌机内,搅打成米浆。
3、用细筛网将搅打好的米浆过滤,留下米浆,米渣去掉。
4、将洗净的核桃仁也放入搅拌机,倒入适量清水,把核桃打碎。
5、将打好的核桃和米浆倒入锅中,加入适量冷水。
6、开大火煮开后,转中火熬煮。
7、然后加入适量冰糖,边煮边搅拌,直至冰糖完全溶解即可。
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