阿胶糕是冬至开始吃吗 为什么冬至吃阿胶
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阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃等食物一起做出来的一种保健食物,具有很高的营养价值,那么阿胶糕是冬至开始吃吗?下面就一起来看看吧!
冬季天气寒冷需要进补,所以很多人会在冬至这一天选择吃阿胶糕,阿胶糕确实可以在冬至这天吃,但也并不就是从这天开始吃,一年四季的其他时候都是可以吃阿胶糕的。
因为阿胶属于滋腻补药,热天服用,不易消化吸收,加上阿胶一般服用时间较长,如果保存不当,特别是在环境气温较高的情况下,很容易变质,而冬季寒冷,人体需要增加热量,食欲旺盛,有利于阿胶的吸收,因此冬季就成为服用阿胶的最理想季节。
冬至这天吃阿胶糕其实是为了养生保健,其实除了冬至可以吃阿胶糕之外,冬季的其他时间也都是可以利用阿胶糕进补的。阿胶性味甘、平,含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,有补血滋阴、润燥止血的功效,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成,以冬至开始服用为最佳。
如果是阴虚火旺的人群在吃阿胶糕后会出现上火的症状,这是比较常见的,可以不用太过担心,如果情况比较严重,需要立即停止食用,并且去医院拿一些降火的药,但是如果是一般的程度,可以根据自己的情况考虑是否继续吃阿胶糕。并且在上火后,要多喝水,多吃水果、蔬菜,有利于降火,不要吃辛辣等容易上火的食物,另外要注意熬夜等不良习惯也会增加上火的程度的,这样如果是上火不严重的过不了多长时间就会康复的。
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