石斛的正确吃法 石斛的食用方法
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石斛是名贵滋补药材,也被称为不死草,功效有滋阴养精,强壮骨骼,疏清虚热、补益脾胃等。石斛的吃法有很多,但要正确食用,才能避免营养物质流失。那么石斛的正确吃法有哪些呢?下面为大家介绍。
石斛的正确吃法
1.煲汤
石斛具有很好的药用价值,也可搭配其他营养食材达到最佳的滋补效果。常见的做法有石斛炖野生水鸭汤、石斛洋参乌鸡汤、石斛鳝鱼汤、白芍石斛瘦肉汤等,均具有不错的滋补效果。
2.生吃
取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
3.熬粥
选用品质较高的石斛原材料,洗洁净后和米或许饭一同放在锅里熬制,与往常的米粥做法基本上无意;除此之外,还可以添加红枣、百合为辅料,熬制不一样的石斛粥。
4.泡茶
取药店里买来的石斛,洗净去除杂质。切薄片或拍破成颗粒。煮90度以上开水冲泡后。过上4-5分钟即可饮用。可重复冲泡,连渣食用。
5.泡水
将适量的石斛切碎或拍碎,置于干净的玻璃杯中,然后再加入适量的热开水,盖上杯盖焖一会儿,直至水变色时再将杯盖拿开进行散温,等降至合适的温度时就可以开始饮用了。
相信大家看完上文的介绍后,对石斛的正确吃法已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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