陈皮是橘子皮还是橙子皮 陈皮是热性还是凉性
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陈皮是生活中一味常见的中药,同时也是一种食物,那么陈皮是橙子皮还是橘子皮?陈皮是热性还是凉性?
陈皮是晒干的橘子皮,所以陈皮是用橘子皮而不是橙子皮。
陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降; 具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效; 主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中鱼蟹毒、酒毒。
陈皮属于温性。
陈皮性质既非热的也非凉的,中医认为陈皮属于温性,也就是偏热性,入脾经、胃经、肺经。理气健脾,调中,燥湿,化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。
习惯煮粥的人,可以在煮粥的时候加入一些橘子皮干来煮,可以让我们理气开胃。
平时我们煲汤时可以加几片橘子皮干进去、可以健脾和胃。
我们在蒸鱼时可以加入一些陈皮不单是可以起到去腥的作用,还可以清热开胃,健脾补益。
喜欢喝普洱茶的人,不妨可以加一些陈皮一起来泡茶,这样不单有陈皮的香气,还可以有肋消化。
平时我们在喝水时,可以用橘子皮干用来泡水,可以起到化痰止咳的作用。
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