超市卖的粽子是熟的吗 超市买的粽子怎么吃
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端午节吃粽子是传统的习俗,现在很多人超市都已经上架了许多的粽子供人选购,那么超市卖的粽子是生的还是熟的?超市买的粽子怎么吃?下面一起来看看吧。
熟的。
无论是超市卖的真空包装的粽子还是街边卖的,都是熟的,全部的粽子都是煮熟了,摊凉了再进入真空包装阶段的。
但是回家以后你还是得煮热才能吃,就像放进冰箱了以后要再加热一样。回来再煮的粽子最好马上吃,要是第三次煮可能会容易变质。
1、剪开速冻粽子的袋子,取出粽子。
2、用水冲淋一下带粽叶的粽子(开水为佳),这样能使粽子表面不结壳。
4、送进微波,高火4分钟,取出后用手捏捏,看看够不够软糯,如不够,再加热1—2分钟。
5、取出粽子,剥开粽叶,即可食用。
具体时间根据粽子解冻程度而定,一般大概需20分钟左右;
水位没过粽子,煮沸18-20分钟,注意粽子容易变稀烂;
洒少量水在粽叶上,中高火加热3-5分钟。
此外,有些人喜欢用煎锅煎粽子,也是加热的一种的方法。不过,因为会加入一些油,更容易油腻和上火。
tips:在粽子保存上,粽子放在冷冻柜里速冻后可长期保存,吃的时候切记要重新蒸透,或用微波炉化冻。
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