补肾不可缺少的七种食物
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不管是男性还是女性都是会出现肾虚的情况发生的,在发生这种情况的时候我们所需要注意的就是补肾,想要更好的补肾食物就是我们比较好的方法,那么你们知道在哪些食物是可以进行补肾的吗?并且在日常的生活中我们可以通过哪些食疗方来进行补肾呢?下面就让我们一起去了解一下吧。
补肾的食物
1、芝麻
黑芝麻是比较好的补肾的食物,芝麻是属于甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。
2、板栗
板栗是我们在冬季的时候经常会食用的一种食物,它味甘性温,含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾的功效,肾虚腰痛,双腿无力的人最适宜食用。每天6至7个就可以了。
3、狗肉
狗肉虽然可以达到补肾的效果,但是我们尽量是避免食用的,狗肉除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。
4、干贝
又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。
5、鲈鱼
又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃适宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。
6、桑椹
俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。
7、豇豆
又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,
白浊和肾虚遗精。”
男性补肾食疗方
1、健脑补肾方
因肾精亏虚引起的脑髓不充、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。核桃仁300克、枸杞子200克、女贞子200克、炒莲子200克、炒大枣50克,装瓶或罐内,加入低度白酒,酒应超过中药约3厘米,每天搅动一次,半月后酌加蜂蜜,每天适量饮用。
2、滋补肝肾方
用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症状。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净后加水炖开,文火慢煮约20分钟左右,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。
3、补肾壮阳方
用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄、遗精尿频、腰痛、下肢无力等症。枸杞子250克,蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,兑入低度白酒,酒需高于中药约3厘米,每天搅动一次,封存半月后饮用。
4、补肾壮骨方
用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软,下肢无力,头晕目眩,手足不温等症状。猪或羊腔骨500克,文火炖熟,虫草20克去灰渣,清水漂洗干净后,加入桂圆50克,文火共炖,酌加调料即可。
5、补肾壮腰方
用于因肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。羊肉500克煲汤至肉烂,加入山药500克切成块,枸杞子100克,文火炖半小时,酌加调料即可。
6、补肾强身方
适于脾肾虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半天。黑木耳100克,凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。
女性补肾食疗方
1、当归猪脚
所需食材:猪脚500克、当归15克、盐适量。
(1)猪脚放在锅里焯水,把焯过水的猪脚再用冷水冲洗干净。
(2)把猪脚放在高压锅里,加点盐炒香,加入15克的当归,放入适量的清水。
(3)放在锅里中火烧开后调小火,压十五分钟左右就可以出锅了。
2、花生百合银耳羹
所需食材:银耳50克、百合10克、莲子10克、花生20克、冰糖适量。
(1)银耳、莲子、花生、百合洗净,隔晚泡发好。
(2)把泡好的材料放入电高压锅内,加上适量的水,高压20分钟。
(3)排气开盖后加入适量的冰糖即可。
3、虫草阿胶羹
所需食材:虫草60克、阿胶10克、姜20克、当归15克、油、盐适量。
(1)将金虫草放入盆中备用,准备姜和当归。
(2)将虫草和阿胶放入陶瓷罐中加入适量的清水。
(3)大火煮开,加入姜片和当归,文火煲30分钟就可以。
4、红枣桂圆燕麦粥
所需食材:香米30克、燕麦30克、红枣10粒、桂圆干20克、冰糖适量。
(1)把红枣和香米洗净,所有的食材放入免火再煮锅内胆锅中。
(2)加入适量的清水,大火煮开10分钟。
(3)然后关火放入外锅中加盖焖之30分钟即好。
总结:相信大家在通过上文中的阅读已经知道了在发生肾虚的时候我们可以通过食物来进行有效的补肾,同时我们也跟大家分享了一些男性和女性补肾的食疗方法,如果出现肾虚的朋友不妨尝试一下哦。
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