宝宝多大可以喝果汁 果汁≠天然水果!
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很多爸妈认为果汁是健康饮品,加上孩子接受度高,遇到不喜欢喝白开水的宝宝,甚至会用来代替白开水……果汁对小宝宝的健康到底有没有助益呢?
建议一岁之后再喝。
美国小儿科学会,强调果汁绝非天然水果的替代品,反而添加大量糖分,容易导致卡路里摄取超标。建议将禁喝果汁年龄从6个月延长至1岁。避免摄取过量导致肥胖或营养不良,降低糖分造成龋齿风险。
除了建议1岁以下婴幼儿不宜喝果汁外,美国小儿科学会也针对不同年龄层孩童的每日果汁摄取量,提出更进一步的建议:1岁至3岁孩童不得超过4盎司(约120CC);4至6岁孩童不得超过6盎司(约170CC);7岁至18岁儿童不得超过8盎司(约230CC)。
水果或果泥可做为6个月以上婴儿健康饮食的一部分,反观果汁因缺乏全果纤维,宝宝摄取过量除了导致肥胖,有时还会减少奶量摄取,造成营养不良。
爸比妈咪若想给6个月以上未满1岁婴儿喝100%纯果汁,建议,最好先将果汁稀释1倍,从1汤匙开始,循序渐进,待宝宝适应之后再逐渐添加量及浓度。千万不要放在奶瓶中,以避免过度喂食导致肥胖,或影响母乳与配方奶粉的摄入量,造成蛋白质、脂肪、维生素和矿物质摄取不足,导致营养不良。
对婴儿来说,果汁本身的营养价值远不如母奶或配方奶,甚至会排挤其他副食品的摄取量,市售或是自榨果汁口感均偏甜,一旦婴孩习惯这般偏甜口感后,会影响日后对饮食口味的偏好,未来也许会抗拒“不够甜”的食物,提高偏食发生机率。
除此之外,鲜榨果汁还有杀菌消毒方面的安全疑虑。1岁以下的婴幼儿通常不建议给予未消毒的生食,“自制果汁要做到杀菌并不容易,即便是低温杀菌,也要以摄氏62至65度之间持续30分钟,才能达到杀菌效果。”
市售果汁多半会添加果糖以增加风味,代谢果糖需经过肝脏,但孩子的肝、肾发育尚未完全,不建议摄取果糖,而且,果糖成分为玉米糖浆,大都属于基因改造的食品,对于孩子来说又增加了未知的风险。
在喂食小孩饮用果汁的容器挑选上,也提醒家长不应把果汁放在瓶子或吸管杯里,让婴幼儿拿在手中随时饮用,否则孩子牙齿将因与糖类过度接触,导致蛀牙。
爸妈可将果汁盛装于碗或杯内,以汤匙喂食,“将果汁放在奶瓶中喂食,无形中也会增加牙齿接触果汁的机会,易引发龋齿。”喝完后记得帮助宝宝清洁口腔,可多次喂食白开水,达到预防蛀牙效果。
新鲜水果(含果肉)营养价值远远超过果汁,且喂食果泥或天然水果可达成训练宝宝咀嚼能力目的,爸妈可用汤匙刮取果肉,辗碎成泥或用擦板磨成水果泥,第1次只给1茶匙,慢慢增加1至2汤匙,直到孩子完全接受。
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