喝豆浆上火吗 喝豆浆会上火吗
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豆浆是中国民间的一种传统饮品,是用大豆磨成浆以后煮沸服用的。大豆本身味甘性平,入脾胃经,有滋补脾胃的作用,那么喝豆浆上火吗?
喝豆浆上火吗
喝豆浆不上火,豆浆性平偏寒。豆浆能利水下气、制诸风热、解诸毒,经常喝豆浆可以预防骨质疏松和便秘。喝豆浆既不会上火也没有降火的作用,但是有的人喝完豆浆之后胃会不舒服,甚至拉肚子,这大概是因为豆浆没有煮熟。一般豆浆煮到80度的时候,会出现一种假沸现象,很多人就误以为这时候豆浆已经煮熟了,其实这时候还需要继续煮3-5分钟。
豆浆含有丰富的植物蛋白,维生素B1、B2和烟酸,还含有铁、钙等矿物质,适合各种人饮用。饮用豆浆四季皆宜,春饮豆浆,滋阴润燥,夏饮豆浆,消热防暑,秋冬饮豆浆,滋养进补。
在中国民间的食谱当中,通常早餐都会饮用豆浆,这个对温养脾胃,提供一上午充足的热量是非常有必要的。当然豆浆也不能喝太多,而且有些人口味偏甜,喝豆浆的时候放很多糖,这样多余的糖分聚集在胃部是有可能生热的,所以鼓励喝淡的豆浆,饮用淡的豆浆是不会上火的。希望这篇回答能帮助到您!
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