高血糖能吃蜂蜜吗 哪些人不适合吃蜂蜜
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蜂蜜味甘,药性平。归脾、胃、肺、大肠经。蜂蜜的主要成分为糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、挥发油等。那么,高血糖能吃蜂蜜吗?下面就一起来看看吧。
高血糖能吃蜂蜜吗
如果是纯正的蜂蜜,蜂蜜不和其他糖类掺在一起售卖食用的话,高血糖人群是可以适量食用的,因为:
1、蜂蜜中主要含的是果糖和葡萄糖等单糖成分,果糖的代谢不依赖胰岛素,也不刺激胰岛素的增长。
2、而且果糖和葡萄糖等单糖吸收缓慢,对血糖的影响不太。
但是由于现在市面上售卖的蜂蜜中,可能会参杂一些其他糖类成分来增加其甜度,所以高血糖患者购买食用时,一定要注意区分,如果是合成蜂蜜,则建议不要食用。蜂蜜有美容养颜以及极大的营养价值和功效,如对胃肠功能有调节作用、提高免疫力、扩张冠状动脉和营养心肌等,但是需要注意的情况是:
1、蜂蜜不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
2、1岁以内的婴儿不宜食用。这是因为蜜蜂儿在花中采蜜时,难免会将一些有毒、有害的植物花粉也采集在内,吃了以后可引起中毒或过敏反应。
3、肉毒杆菌在自然界分布极广,极易在蜜蜂儿采花粉是混入蜂蜜,并在酿蜜时的缺氧环境中大量繁殖,分泌毒性极大的肉毒杆菌毒素。一旦中毒没有特效的解毒剂,成年人的消化系统可以分解掉,但婴儿可以,因此死亡率极高。
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