地瓜不能和什么一起吃
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地瓜学名红薯,每百克红薯含有维生素C26毫克,相比同类型植物蔬菜如茄子、白萝卜等,红薯维生素C含量明显高于其他同类植物。小番健康提醒,吃地瓜时应注意几个方面,比如吃地瓜后要减少主食。因为地瓜属于高膳食纤维食物,所含的碳水化合物也很高,吃了地瓜就要减少其他主食摄入量,否则容易引发肠胃短时间的消化问题。
地瓜不能和什么一起吃
1、柿子
如果这二种食物同食,有可能会导致人体的胃酸分泌增多,红薯叶与柿子的果酸就会发生沉淀,凝聚反应还会形成硬块,容易造成胃溃疡,胃出血等现象。
2、甜食
红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
3、鸡肉
红薯和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响,会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡肉一起吃。
4、蟹
红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不能和蟹一起吃。
5、酒
饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。据人民网
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