榴梿皮能干什么用啊 榴梿壳可以放冰箱里冷冻吗
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我昨天在超市的时候买了一个榴梿，说起来也有很久没有买过榴梿吃了，感觉还挺好吃的，榴梿其实只有那么大，榴梿壳倒是挺大的，感觉扔了有些浪费，请问榴梿皮能干什么用啊？
榴梿皮能干什么用啊
榴梿皮，又称榴梿壳，指的是包裹榴梿果肉的外皮，榴梿皮可以用来泡水或者是煮汤食用。
榴梿皮闻起来香，功效也是比较好，榴梿皮从功效上可以起到活血散瘀，缓解痛经，健脾补气，暖和身体，尤其适宜女性进行食用，比较推荐的食谱有：榴梿皮炖鸡、榴梿皮炖排骨、榴梿壳泡水等，榴梿壳浸煮后味道鲜美，经常食用还有益气补血的功效。
榴梿壳可以放冰箱里冷冻吗
可以。
榴梿壳中含有较为丰富的水分、糖分等营养成分，若是不能及时将榴梿壳料理完的话，最好是将榴梿壳用保鲜盒装起来，然后放入冰箱冷冻起来，冰箱冷冻层的温度较低，将榴梿壳放入冰箱冷冻的话，可以延长榴梿壳的可食用期限，有利于食物的利用。
榴梿壳是整个壳一起煲汤的吗
一般是用榴梿壳内部的白瓤。
榴梿壳煲汤是一道滋味鲜美，营养价值较高的汤饮，一般人群皆可适当的食用一些，尤其是适合病后体虚、免疫力较低的人群，用榴梿壳煲汤，一般是取榴梿肉后，用刀将榴梿壳内部的白瓤给取出来，然后用白瓤炖汤，白瓤的味道清甜，营养价值较高，经常食用榴梿壳煲汤具有极佳的滋补作用，有利于身体健康，建议需要进补的人群，每周食用1-2次榴梿壳炖的汤。
榴梿壳炖鸡后白瓤可以吃吗
可以吃。
榴梿壳炖鸡，一般是取用的榴梿壳内部的白瓤，白瓤部分无毒，是可以正常食用的，只是，在榴梿壳白瓤中含有较为丰富的纤维素，吃起来口感有些粗糙，不是很可口，因此，虽然榴梿壳炖鸡后白瓤可以吃，但是因为其口感不是很好，因此，食用榴梿壳白瓤的人还是比较少，大部分人用榴梿壳炖汤后还是会挑出白瓤，然后吃鸡肉、喝鸡汤。
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