鸡蛋常温能保存多少天 鸡蛋放了三个月还能吃吗
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鸡蛋是生活中常见的一种食物,营养价值很高,在生活中是很受欢迎的,但很多人不知道鸡蛋也具有保质期的,那鸡蛋常温能保存多少天?鸡蛋放了三个月还能吃吗?
根据实际情况而定。
鸡蛋是家禽鸡的卵,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸等,常温下可以保存多长时间,与周围的温度有很大关系。
一般要是夏季天气炎热,那么常温下鸡蛋保质期比较短,只能存放7-10天;如果秋冬季节天气比较冷,那么鸡蛋常温下保存时间也比较长,可以保存至少半个月左右。
不建议再吃。
鸡蛋常温下是不可能保存这么长时间的,但有些人觉得将其置于冰箱下保存,那么保存的时间就要长一些。
但其实虽说鸡蛋置于冰箱冷藏室可以抑制其细菌以及微生物,能延长其保质期,但鸡蛋放冰箱建议保存最多一个月即可,三个月时间太长,这时候的鸡蛋很有可能已经变质腐烂,是不建议再吃的。
鸡蛋一旦坏掉就不能再吃了,否则很容易加重人体肠胃负担,可以从以下方面判断鸡蛋是否变质:
1、判断鸡蛋是否变质,可以将鸡蛋拿起来摇一摇,如果鸡蛋有松动,那么说明蛋清蛋黄已经分离,这样的鸡蛋不能再吃。
2、变质的鸡蛋可以通过鸡蛋观察出来,变质鸡蛋壳具有黑点或者霉斑;没变质的鸡蛋外壳是光滑的。
3、可以打开手机手电筒,用灯光照射鸡蛋,观察气室大小,好的鸡蛋蛋白清晰,呈现半透明状态,坏掉的鸡蛋是黑色的。
放冰箱好。
鸡蛋虽说不宜变质,但建议还是将其置于冰箱中保存比较好,因为在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长其保质,使鸡蛋不容易变质,其次还能保留鸡蛋的鲜味。
将鸡蛋置于常温下保存,不确定因素比较多,可能会受到老鼠的威胁,或者不注意的话会将其打散,最重要的是常温下鸡蛋变质速度比较快。
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