黄瓜能放冰箱保鲜吗 黄瓜放冰箱十几天还可以吃吗
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黄瓜可以当蔬菜,也可以当蔬果,很多人喜欢吃,但黄瓜有时候放着放着就坏了,请问黄瓜能放冰箱保鲜吗?
不建议放。
黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物的果实,一般来说其中含有大量水分及一定蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等容易滋生细菌微生物的成分,是比较适合放冰箱保存的。
但由于黄瓜不耐低温,而且冰箱的湿度较低,黄瓜放在冰箱的话,就很容易出现失水及冻伤的情况,因此黄瓜是不建议直接放冰箱保存的。
视情况而定。
由于黄瓜在冰箱很容易遭受冷害现象,因此在放了十几天后,是很有可能已经变质了的,而变质的食物会对人体健康产生危害,因此黄瓜放冰箱十几天是否还能吃,需要根据具体的情况来看。
如果黄瓜没有出现异味、腐烂、变色等情况的话,说明黄瓜还是正常的,可以食用,但要是有出现任何一项异常情况,就都不能食用。
不会胖。
人体肥胖是由于长期摄入的食物热量超标,导致机体不能及时消耗,多余的热量在体内转化为脂肪囤积所致,而黄瓜的热量比较低,而且含有的糖分、脂肪也比较少,即便是过多食用,也不用担心导致摄入过多的热量、糖分、脂肪,因此黄瓜吃多了是不会发胖的。
而且黄瓜中的维生素、纤维素等成分,在食用后,还可以增加饱腹感,抑制人体肠道对油脂的吸收利用,并促进人体排毒通便,对于改善肥胖是有一定帮助的,适合在减肥期间吃。
可能会引起肠胃不适。
一般来说,黄瓜没有什么毒副作用,是不会对健康产生危害的,但中医认为,黄瓜性凉,有除热、利水利尿、清热解毒的功效,要是吃多了的话,很容易导致脾胃阳气受损,增加肠道的滑利性,引起腹痛、腹泻等不适症状。
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