红糖发糕可以放几天 蒸好的发糕怎么保存
本文已影响4.69K人
本文已影响4.69K人
中午用家里剩下的面粉做了一些红糖发糕,而一不小心做多了吃不完,那么红糖发糕可以放几天呢?蒸好的发糕又要怎么保存呢?以下为你解答。
若是将红糖发糕存放在常温下,保存的时间较短,因为常温温度变化多端,易与空气中的细菌等有害物质发生反应,一般来说,存放时间不超过24小时,夏季温度较高时保存时间还会有所缩短。
冷藏属于低温条件,其环境可对细菌等微生物有所抑制,从而延长时间的保存时间,一般将红糖发糕密封好后,能够放1-2两不等,具体看红糖发糕是否有异味、发酸等变质情况。
建议冷却后,密封存放在冷藏区。
蒸好之后的发糕,若是暂时吃不完,不要慌张,这时可以等发糕冷却之后,用保鲜膜密封起来,然后存放在冷藏区即可,如果保存时间较长,也可密封存放在冷冻区保存,而无论是哪种保存方法,拿出后都需要解冻,然后加热食用。
与保存的时间有一定关系。
发糕是用面粉和红糖为原料,加入其他辅料制作的美味佳肴,而在吃不完的情况下,放入冰箱冷藏和冷冻都是可以的,两者都能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,从而延长食材的保存时间,而选择哪种保存方法与保存的时间有一定的关系。
冷藏一般可存放1-2天,而冷冻可存放15-30天不等,但是需尽早食用完成,以免对发糕的营养价值和口感有所影响。
发糕隔夜之后可用隔水加热的方法进行加热,因为发糕表面失去一部分水分,隔水加热能够补充发糕水分,且受热均匀,一般来说,冷冻之后加热10-15分钟,冷藏加热3-5分钟。
微波炉加热是一种短时间加热食材的方法,发糕隔夜之后也可在表面撒上适量的水分,然后加热3-5分钟即可,注意取下保鲜膜,以免高温下塑料溶解出对人体有害的成分,影响自身健康。
红糖发糕的营养价值和功效 红糖发糕吃了容易胖吗
红糖发糕不发怎么回事 红糖发糕没发起来怎么补救
红糖发糕苦是怎么回事 吃了苦的红糖发糕对身体有害吗
红枣发糕怎么做软糯劲道 蒸发糕怎样蒸才能蓬松
蒸发糕不放鸡蛋可以成吗 发糕加鸡蛋目的是什么
红糖发糕不用酵母可以吗 红糖发糕吃了会胖吗
红糖发糕和枣糕的区别 红糖枣糕为什么不蓬松
一个三角形红糖发糕的热量 红糖发糕容易发胖吗
红糖发糕发酵后拿出来后塌陷了是怎么回事 红糖发糕隔夜发酵会酸吗
红糖发糕要醒发多少分钟 如何判断发糕发酵好了
红糖发糕过期了还能吃吗 红糖发糕的保质期多久
小米面发糕怎么蒸
红糖发糕的功效与作用 红糖发糕吃了上火吗
绿豆糕可以放几天 绿豆糕这样保存时间最长
红糖发糕怎样做有嚼劲又细腻 红糖发糕发酵过头了会怎样
红糖发糕好吃吗 红糖发糕放鸡蛋好吃还是不放
红糖发糕可以用小麦粉做吗 红糖发糕用哪种面粉
年糕发霉了可以吃吗 年糕怎么保存不会发霉
红糖发糕多长时间醒发 红糖发糕醒发到什么程度
【黑糖发糕怎么做好吃】黑糖发糕的做法