枇杷果酱的功效与作用 枇杷果酱能放多久
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中午去市场的时候,看见枇杷打折买了一些回家,一不小心买多了暂时吃不完,打算用来制作枇杷果酱,而枇杷果酱有什么功效与作用呢?枇杷果酱能够放多久呢?下面我们一起了解一下吧!
枇杷果酱主要是用枇杷为原料经过加工的食材,因此枇杷果酱具有润肺止咳的作用,对肺热咳嗽、风热咳嗽以及久咳不止情况有所缓解。
枇杷果酱中的枇杷是一种寒性水果,具有清热解暑的作用,对于夏季温度较高的时候,可以有效的将体内的热毒排出干净,起到清热泻火的效果。
枇杷果酱中含有丰富的维生素C、维生素A等多种维生素,具有一定的抗氧化性,人体适量的食用,能够对体内自由基有所抑制,阻止皮肤深层色素的堆积,可保持皮肤细嫩有光泽,对皮肤暗斑、褶皱等情况有所改善。
看情况。
枇杷果酱是用枇杷为原材料制作的果酱,味道酸甜、营养丰富,深受人们的喜爱,而枇杷果酱能够保存多久与保存的方法有一定关系。
若是将枇杷果酱存放在常温下,保存的时间较短,易滋生细菌等有害物质,出现发酸等变质情况,一般可保存5-7天,若是将枇杷果酱存放在冰箱中,保存的时间较长,因为冰箱温度较低,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,可延长食材的保质期,一般可保存1-2个月。
将枇杷果酱密封之后,存放在干燥通风处保存即可,可保存5-7天,这种方法适合短期储存。
将枇杷果酱放置在干净的坛子或者缸子中,底部铺上一些干燥的草,然后用麻布密封好,存放在干燥通风处。
将做好的枇杷果酱,放在干净的玻璃罐中,用保鲜膜密封住瓶口,然后盖紧盖子,存放在冰箱冷藏区保存即可,注意避免与味道过大食物一同存放。
食材:枇杷500克、冰糖30克、白砂糖30克。
做法:
1、将枇杷清洗干净,去皮、去核和内部的白膜,然后将果肉切成块状。
2、处理好的枇杷果肉放在不锈钢的碗中,加入白砂糖搅拌均匀,腌制半小时左右,将多余的汁液渗出。
3、然后中火烧开,放入冰糖,转为小火慢炖,直至粘稠,中途需不断搅拌避免粘锅。
4、最后将粘稠的果酱,放入玻璃瓶中,冷却后放入冰箱冷藏即可。
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