板栗烤箱要烤多久 板栗用烤箱怎么烤
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家里的烤箱很久没有用过了,正好昨天外婆给我们带了一些自己摘的新鲜板栗,准备用烤箱烤,想问一下板栗烤箱要烤多久?板栗用烤箱怎么烤?
15-20分钟。 烤板栗的时间是由板栗大小和烤箱温度决定的,选择烤箱温度为210度之后,烤板栗的时间一般在15到20分钟左右,小板栗时间短一些,大板栗的时间长一些,如果选择温度更高,那么烤制时间就减少一些,如果选择温度更低,那就延长一些烤制时间。如果实在不知道什么时候拿出来可以拿一个板栗出来尝一尝,看是否已经烤好。
准备材料:栗子、蜂蜜、温水、植物油、油纸。
1、买来的新鲜栗子先清洗干净,捞出沥干水分,用刀在每个板栗表面小心切成既长又深的十字刀,将表皮切穿,栗子开口大些方便剥壳也入味。
2、在烤盘里垫上油纸,将开好口的栗子比较均匀的铺放进烤盘里,预热烤箱200度烤制20分钟。
3、取出烤盘在栗子上均匀刷上一层植物油,再次把油光蹭亮的栗子送入烤箱继续烤5分钟。
4、接着将蜂蜜和温水混合搅拌成蜂蜜水,在栗子表面再均匀地刷上一层蜂蜜水,栗子的裂口处可以多刷一些,会比较甜。
5、最后继续放进烤箱再烤5分钟即可,这样烤箱烤板栗就做好了。
直接烤板栗会爆炸。
烤箱有一定的使用方式和方法,对于不同的食物有不同的处理方式,对于板栗这种食物,直接使用微波炉进行烤制,会出现炸裂的现象,板栗肉会布满微波炉内壁。
不管用烤箱还是微波炉进行加热的时候,一定要把毛栗子的外壳,特别是里面那层毛茸茸的栗子皮,一定要把它划破,有一个宣泄的口子,就不会在一个很小的空间内,急剧膨胀进而发生爆炸。
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