冬天吃苹果好吗
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冬季天气比较干燥,很多人容易出现上火现象,比较严重的甚至出现嘴唇干裂、鼻出血、口干咽燥,喉咙痒等症状。冬天除了要多喝水缓解上火症状之外,很多水果也能起到补水生津,祛燥润肺的效果,那么冬天吃苹果好吗?
苹果中含有大量的蛋白质,维生素,碳水化合物,胡萝卜素,柠檬酸,鞣酸,果胶,纤维素以及钙,磷,铁等矿物质,能够补充多种人体多需的营养。冬天吃苹果是有一定好处的,除了对预防心脑血管有其有益之外,还是冬季减肥首选水果,可谓好处多多。
苹果中的维生素C含量丰富,人体补充足量的维生素C有助于提高免疫力,而且有助于维持红血球浓度,并能刺激抗体和白血球产生,增强人体抗病能力。再者多吃苹果还能改善呼吸系统和肺部功能,保护肺部免受空气污染的伤害。
苹果中所含的多酚和黄酮类物质属于天然抗氧化剂,能够清除体内的代谢垃圾,降低血液的中性脂肪含量,中性脂肪是造成血管硬化的祸首,冬天吃苹果有助于保护心血管,预防心血管病伤害。
苹果中的果胶和铬元素有助于保持血糖稳定,还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖骤升骤降, 所以糖尿病人不用担心吃苹果会出现血糖升高的问题。
苹果中含有大量纤维素和果胶,能够有效降低胆固醇,而且所含的黄酮类化合物能通过新陈代谢产生重要的抗氧化物质,从而降低肺癌的发生率。
苹果中含钙丰富,有助于代谢掉体内多余的盐分;所含的果酸能够代谢掉多余的热量,有效减少下半身肥胖几率;可溶性纤维果胶有助于缓解便秘症状,而且吃苹果还能使胃部收缩,控制食欲,并消耗掉体内多余的脂肪,以达到减肥的目的。
吃苹果虽然有很多养生功效,但是它毕竟比较寒凉,冬天本来天气就比较冷,再吃冷冷的水果,脾胃虚寒,体质比较虚弱的人肠胃更容易受不了,因此不妨试试水果加热的吃法,苹果可以煎着吃或者煮着吃,这样对肠胃刺激相对较小,而且其中的维生素C,镁,钾和膳食纤维也不会受加热影响而损失,同样能给人体提供所需的营养。
苹果有很高的营养价值,吃苹果的时候能够做到细嚼慢咽的话,可以分泌更多的唾液和胃液,有利于促进人体对其中的营养元素的吸收和消化,而且其中的有机酸和果酸还能杀死口腔中的细菌,对人体健康好处更多。肠胃不好的人群尤其要注意吃苹果的速度问题,吃的太快容易导致消化不良,对身体不利。
苹果的核中含有少量有毒物质氢氰酸,这种物质在身体内如果大量沉积的话, 容易引起中毒现象,轻则头晕头痛,呼吸心跳加快,情况严重的还会出现昏迷。
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