蓝莓洗过之后怎么保存 蓝莓洗了之后能放冰箱吗
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在日常生活中,蓝莓是很常见的一种水果,它含有丰富的营养物质,味道好,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么蓝莓洗了还能放冰箱吗?洗过的蓝莓怎么保存好?下面一起来看看吧。
大家把购买回来的蓝莓直接放入到有透气孔的食品盒中,然后在存放在阴凉通风的地方进行保存,是一种不错的保存方,这样保存方法可以保证蓝莓五天不变质,不过外界的温度最好不要超过三十度。
把购买回来的蓝莓用报纸进行一下包装,然入放在冰箱的冷藏室中,让室温在一到三度之间,这样存放的蓝莓能保证十五天不变质。
把新鲜的蓝莓在购买以后分别放入小的小食品盒中然后放入冰箱进行冷冻,在食用时取出化开就可以,这种方法可以把蓝莓的保质期延长到一年。
蓝莓放冰箱最好不要清洗。
一般情况下,蓝莓洗了之后是可以放冰箱的,但是,一定要将水渍擦干,因为水份很容易使蓝莓腐烂,最好是蓝莓不清洗直接放冰箱保存。建议清洗后的蓝莓最好直接吃完,能吃多少洗多少,不要洗的的过多这样不宜变坏
最佳方式是最大限度地不要破坏蓝莓鲜果皮上的那层白粉,只需少许清水轻轻冲洗一下就可以把表面上的粉尘洗掉就可以的了。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉,因为,果粉、果皮内含花青素等高价值营养物质是最丰富的。
为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留,所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡10分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。
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