世衞倡導共促食品安全 敦促中國健全食安法
本文已影響911人
本文已影響911人
4月7日是世界衞生日,今年的主題是“食品安全”。4月2日,世界衞生組織駐華代表施賀德博士表示,過去5年中國在食品安全工作中進步很大,但未來仍任重而道遠。世衞組織同時倡導各國在農民、生產商、銷售商和消費者等各領域採取行動,呼籲生產商、決策者和公眾共同努力促進食品安全。
據介紹,世衞組織已發佈“食品安全五大要點”,指導所有經手食品的人如何降低食品安全風險。五大要點包括保持清潔、生熟分開、做熟、保持食物的安全温度、使用安全的水和原料。此外,世衞組織針對中國建議,對根塊類蔬菜和水果要徹底削皮,對葉子菜和水果要用安全的水浸洗。
施賀德表示,食品安全起始於農場。威脅到中國食品安全的一個很大因素是污染物導致的化學污染、農藥殺蟲劑、畜牧業的獸藥殘留等。農業中過量使用或不當使用抗生素還可能導致動物攜帶具有耐藥性的細菌,進而通過食用將耐藥菌傳給人。
施賀德表示,世衞組織樂於見到中國當前進一步嚴格食品安全法律法規的舉措,建議中國政府要確保法律實施的資源條件齊備,並加強食品安全提示,幫助每個人確保盤中餐安全可食。
中國食品安全合格率90% 添加劑被妖魔化
各國遊行敦促應對全球變暖
食品安全法修訂草案進行審議 網購食品將納入監管
以改革創新持續提升中國糧食與食品安全保障能力
餓了麼全線下架狗肉等餐品 檢疫缺失難保食品安全
“人人蔘與患者安全”為我國首個世界患者安全日活動口號
保健品市場不健全 韓國3成民眾不滿其安全
國務院部署完善食品安全法規 解決違法成本低問題
國家食藥監總局發佈《食品安全抽樣檢驗管理辦法》
世界衞生組織敦請中國全面禁止煙草廣告
《食品召回管理辦法》出台不安全食品就地銷燬
食品安全法首次大修 做地溝油食品擬至少罰15萬
八成城市居民憂食品安全 渝漢濟市民安全感最強
北京公佈食品安全信息:七種不合格食品全市下架
【食品安全黑板報】關於食品安全黑板報 食品安全衞生黑板報
嬰兒食品安全
國家衞生計生委:我國食品安全形勢總體向好
國家食藥監總局:新食品安全法將實行最嚴問責
國家衞計委:121項食品安全國標徵求意見
“中國肉類與蛋品類食品安全與營養”工作會議召開