怎樣做味道鮮美的木耳炒雞蛋
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11,取適量木耳放入盆中
1,取適量木耳放入盆中。
22,倒入適量温水將木耳泡發
2,倒入適量温水將木耳泡發。
33,大概泡至九十分鐘即可
3,大概泡至九十分鐘即可。
4,放入清水中,用手輕輕揉搓木耳,將其清洗乾淨。
5,將清洗乾淨的木耳瀝乾水分,放入盤中,備用。
46,取一小段大葱白,將其切成葱花
6,取一小段大葱白,將其切成葱花。
57,將切好的葱花放入盤中備用
7,將切好的葱花放入盤中備用。
68,取兩個雞蛋,將其打散
8,取兩個雞蛋,將其打散。
9,平底鍋中放入少許食用油,將油温預熱。
710,將打好的雞蛋放入鍋中
10,將打好的雞蛋放入鍋中。
11,待雞蛋煎至金黃,盛入盤中,備用。
12,再將鍋中倒入少許油,待油温稍熱時,放入切好的葱花,爆香。
813,再將泡發的木耳倒入鍋中,翻炒
13,再將泡發的木耳倒入鍋中,翻炒。
15,翻炒幾下後,加入煎好的雞蛋,進行翻炒。
15,最後,加入準備好的食用鹽、十三香粉和生抽,將其翻炒均勻,大概兩三分鐘後,即可出鍋,盛入盤中,開始享用味道鮮美營養豐富的美食吧!
雞蛋雖然富含蛋白質,具有很多養生保健的功效,但是蛋黃中的膽固醇含量過高,我們不能過量食用。
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