胎菊王的功效與作用 胎菊王的食用方式和注意事項
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杭白菊未開放的花蕾叫做胎菊,而10月末第一批採摘質量最好的胎菊則叫胎菊王,其乾花形態整齊、花瓣內斂蜷曲、色澤金黃、花蜜味香甜濃郁、手指輕捏立刻化為粉末,日常用於泡茶飲用,常喝可為身體起到以下功效與作用。
胎菊王主要是用於泡茶服用,其主要成分為水,喝後可起到生津止渴的作用;再加上胎菊王含有豐富的菊甙、氨基酸等成分,可促進唾液分泌,起到潤喉生津的功效,能有效緩解夏季暑熱口渴。
胎菊王也是菊花的一種,其味辛疏散,體清達表,氣清上浮,微寒清熱,有疏散肺經風熱的作用,可用於治風熱感冒,或温病初期時温邪犯肺引起的發熱、頭痛、咳嗽等症狀。
胎菊王辛散苦泄,微寒清熱,入肝經,既能疏散肝經風熱,又能清泄肝熱以明目,可用於治療肝經風熱,肝火上攻所致的目赤腫痛者;若有肝腎精血不足,目失所養,眼目昏花,視物不清也可配伍相應中藥以達到滋補肝腎,益陰明目的效果。
胎菊王能擴張心臟冠狀動脈,增加動脈血流量,提高心肌細胞對缺氧的耐受能力,臨牀可用作降壓藥物;同時胎菊王中的某些成分還能夠加快膽固醇的代謝,抑制甘油三酯的升高,最終達到預防或者輔助治療高血脂的疾病。
胎菊王帶有淡淡的清香,其獨特香氣可解除人體疲乏,放鬆身心;而且其性寒涼,具有抗菌作用,可對體外的大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、變形菌以及綠膿桿菌和霍亂弧菌等細菌具有完全的抑制作用,因此服用胎菊王可清心解毒,抑菌強身。
取胎菊王3-4朵左右,放進放入400ml左右玻璃杯中;加開水(100度)約7、8分滿,蓋上蓋子,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用;喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前後茶湯濃度較均勻。可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,比如法蘭西玫瑰、枸杞等。
適宜人羣:風熱感冒、目赤腫痛等人羣。
禁忌人羣:風寒感冒、胃寒、孕婦等人羣。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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