為什麼中藥煎兩次就可以了 為什麼煎中藥要有時間限制
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很多人在需要用中藥調理的時候,都會抓幾副中藥,自己回家熬製。為什麼中藥煎兩次就可以了呢?為什麼煎中藥要有時間限制?
因為煎兩次就差不多把藥物裏邊的活性化學成分熬出來了。
在熬中藥時,溶質指的是中藥飲片所含的有效成分。當飲片中可析出的有效成分與煎藥的水(溶液)中的有效成分達到飽和時,剩餘的有效成分就不再析出。
因為這直接關係到治療效果。
中醫對中藥的煎法是非常考究的,同樣一張藥方,因為藥物的煎法、服法不同,治療的適應證和效果就不一樣,一個病即便辨證再準確,用藥再恰當,如果煎、服方法不當,就不可能發揮應有的療效。
1、把中藥在砂鍋內加水(一般都用自來説,如果條件允許,新鮮的井水最好)至沒過藥二到三手指。泡40分鐘左右。主要是要泡透,這樣才能容易煮出有效成分。夏季泡時間短些,冬季泡的時間長些。
2、然後用大火煮沸,再改用小火慢煮20分鐘左右。至於煮的時間長短,也要看藥方的成分,醫生也會單獨交代的。如果是解表藥,一般在15分鐘即可。滋補藥則需要20分鐘以上。如人蔘,西洋參之類則應另煮,然後兑到湯裏,渣則食下。以充分利用藥效。
3、一服藥要煮兩次。將第一次的藥液濾出,然後再加適量的水(可較第一次少加些),用同樣的方法煮。濾出第二次藥液與第一次藥液混合(有的地方第一次與第二次分開喝)。分二或三次服下。一般情況下,健胃藥宜飯後服,滋補藥飯前服。
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