大雪該吃什麼 大雪飲食宜忌
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大雪天,天寒地凍,氣候嚴寒,如果不注意保暖,易導致感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓,以及關節炎、足跟痛等疾病的發生。寒氣通於腎,腎受寒則人體免疫力降低而容易患上疾病。因此,大雪時節應注意防寒保暖、養血強身、温腎助陽。
1、飲食宜温熱,適量食用狗肉、羊肉、牛肉、生薑、胡椒等能温陽散寒、養血補腎的食物。
2、大雪天氣寒冷,需要吃温熱食物補身禦寒,但同時也要補充充足的水分,以免體內胃熱熾盛而導致上火症狀。
3、涼菜、冰激凌、冷飲等生冷食物可刺激胃腸道,使人感覺寒冷,大雪時不宜食用。
推薦理由:當歸具有温中補血、活血調經等功效,大雪時天氣寒冷,易誘發關節炎,適量使用當歸做藥膳,能起到活血止痛的作用。
推薦理由:蝦不僅富含鈣,還是補腎的佳品。腎受寒則人體容易患病,而適量吃蝦,能温補腎陽,提高機體免疫力,抵禦疾病的侵襲。
推薦理由:俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”。白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,有“小人蔘”的美稱。其具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。大雪節氣天氣寒冷乾燥,人們普遍進補,而此時適量吃白蘿蔔,既能化解冬燥帶來的不適,還能預防過度滋補所致的內熱過盛。
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