花生油有什麼營養成分 花生油怎麼儲存
本文已影響1.49W人
本文已影響1.49W人
花生油,是一種比較容易消化的食用油。花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是目前我國主要的食用植物油之一。那麼花生油有什麼營養成分呢?
花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%),還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。
據研究結果顯示,食用花生油,可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外,從而降低血漿中膽固醇的含量。此外,適當食用花生油,可預防腫瘤,降低血小板聚集,防治動脈硬化及心腦血管疾病,可延緩腦功能衰退,還具有健脾潤肺,解積食、驅髒蟲的功效。
1、選購花生油時,應該選擇呈淡黃色,油體澄清透明、無雜質,有濃郁花生香味,無異味的優質花生油。
2、儲存花生油時,應用玻璃瓶裝好密封,置於陰涼乾燥處,保質期可達1年左右。
用花生油烹飪時,可在油加熱後,先放鹽在油中爆約30秒後,再加入食材,這樣做可除去花生油中可能存在的黃麴黴素,以保證健康安全。
花生油的營養價值
花椒油怎麼吃 花椒油可以生吃嗎
炸花生米冷油下鍋還是熱油 炸花生米為什麼要冷油下鍋
花生油炸糊了可以吃嗎 花生怎麼吃最合適
花生怎麼吃最有營養 花生的4種養生吃法
寶寶吃花生油好嗎 寶寶吃花生油有什麼好處
花生油冬天凝固能吃嗎 花生油冬天怎麼才不會凝固
花生油炒菜時很多泡沫是怎麼回事 花生油保質期是多長時間
醬油是什麼做的 醬油含有什麼營養成分
油炸花生米放糖還是鹽好吃 油炸花生米可以放多長時間
龍大花生油的營養成分
油炸花生米怎麼保存 這麼做讓花生米不返潮
蠔油是什麼作用 蠔油有什麼營養成分
花生油可以做爆米花嗎 爆米花不用黃油怎麼做
花生油會結凍嗎 花生油凍了還能吃嗎
花生油吃多了有什麼壞處 花生油吃多了好不好
經常吃花生有什麼好處 花生的營養功效
花生油冬天凝固怎麼辦 花生油冬天不會凝固原因
醬油有什麼營養成分 一天人吃多少醬油適合
一個油桃多少熱量 油桃有什麼營養成分
喝紅豆芡實薏米茶對吃藥有解藥作用嗎 喝紅豆芡實薏米
為什麼脖子上會長白癜風?
桃子裏面有透明的膠能吃嗎 桃子是涼性的還是熱性的
每天一叩頭健康身體就到手
膽結石16mm要手術嗎 膽結石16mm要不要手術
降三高喝什麼茶最好 適合降三高的茶
眼角突然出血是什麼原因
西洋參可以直接含服嗎 西洋參怎麼吃效果最好
孕婦可以喝碳酸飲料嗎 孕婦喝碳酸飲料的危害
女生來月經可以洗澡嗎 女生來月經能不能洗頭
小孩子的額頭有有白癜風用什麼方法治療?
產後用收腹帶好還是塑身衣好 要根據恢復程度選擇
避孕藥注意事項 這10種情況不能吃避孕藥
為什麼每次大便肛門痛 大便後肛門火辣辣的疼是什麼原
燕窩燉好放冰箱可以放多久 燕窩燉好常温可以放多久