免疫力低下吃什麼食物 增加免疫力的食物
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免疫力在很大的程度上決定着疾病的入侵與否,一旦發現免疫力低下之後,一定要第一時間進行預防和保健,人體有好的免疫力就會更健康,那麼吃什麼食物增強免疫力呢?免疫力低下吃什麼食物?
大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明,食用大蒜可讓感冒發生機率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的機率也會大大降低。因此,建議每天生吃兩瓣蒜,並在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。
含有多種抗氧化強效因子,如其中含有的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E和C,可提高寶寶免疫力,修補受損的細胞,保護細胞不受損害,並能降低寶寶因嚴重腹瀉而導致的死亡率。實驗證明,當人連續食用兩週番茄汁後,體內番茄紅素會明顯增加,同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。吃番茄最好微煮後加入少許橄欖油,使番茄紅素更多地被人體吸收。
熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保濕和提神的作用。由於其有助於加強免疫系統的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位於靠近瓜皮的紅壤處。
捲心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時,捲心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的捲心菜加到湯裏,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養價值。
西蘭花是提升免疫力的基本要素。一項研究報道,西蘭花中的化學物質可以刺激小鼠的免疫系統。而且,西蘭花富含營養,可以保護機體免受(疾病)攻擊。西蘭花含有維生素A,維生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈,維生素B和維生素D可以提高免疫力。
補硒防病毒。英國專家研究指出,補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量,進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞,也有助於提高人體免疫力。
適用於脾胃虛弱、體弱多病的寶寶。青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素,可增強體質;也是營養佳品,有補氣化濕、養胃醒脾功效。
適合營養不良、易感冒的寶寶食用。鵪鶉蛋含有高質量蛋白質,磷、鈣、鐵、蘆丁、芸香等。具有補益氣血,強身健腦等作用。
由於牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。而鋅還可以抗病毒,然而學者們卻不能解釋原因。但是目前已發現鋅與免疫系統的若干功能有關,其中包括傷口癒合。
康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥,可以增強免疫力,加速傷口癒合,還能幫助抗生素髮揮更佳效果。
增強皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統的一員,是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素a在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素a最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿蔔素,紅薯是獲得這種營養的最快途徑,它含有豐富的β胡蘿蔔素,且熱量低。
對易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。薏米又稱苡仁、米仁,含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用。
麥芽是小麥種子的一部分,可以營養小麥的幼苗,這説明其富含營養,包括鋅,抗氧化物,和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質。麥芽還含有纖維素,蛋白質和不飽和脂肪。因此我們在烘烤食物和烹飪時可以用麥芽替代部分麪粉。
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