檸檬榨汁可以直接喝嗎 檸檬榨汁怎麼做
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檸檬汁酸酸的味道受到了很多人的喜歡,尤其是很多愛美的女性,一般都會選擇在家自制檸檬汁喝,那麼檸檬榨汁可以直接喝嗎?
可以直接喝。
從食物的成分上來看,檸檬中含有豐富的碳水化合物、檸檬酸、蘋果酸、維生素C、維生素B1、維生素B2以及鈣、鐵、磷等礦物質元素,而且水分含量也比較豐富,一般榨成檸檬汁後是可以直接喝的,不過檸檬的酸味比較濃,可能有些人直接喝會比較難以接受。
冰糖、蜂蜜。
冰糖和蜂蜜中的糖類物質豐富,而且甜度也比較高,在檸檬汁內加入冰糖或是蜂蜜,可以淡化檸檬的酸味,改善檸檬汁的口感,讓檸檬汁更符合大眾的食用口感。
檸檬能促進胃中蛋白分解酶的分泌,加快胃腸蠕動,幫助食物在體內的消化吸收。
檸檬汁中含有豐富的維生素C,這種物質可以抑制酪氨酸酶的活性,淡化皮膚中的黑色素,有一定的美白作用,經常喝檸檬汁可以美容養顏的哦!
檸檬中的檸檬酸可與體內的鈣離子結合形成一種可溶性的物質,可以阻止或減輕鈣離子參與血液凝固,對預防高血壓和心肌梗死有一定的作用。
檸檬中的有機酸性物質含量豐富,在一定程度上可以增加胃液的分泌,有一定的開胃作用,適合胃口不太好或食慾不振的人羣食用。
檸檬中天然維生素C的含量豐富,可以有效的抵抗流行性感冒病菌,對流行感冒起到一定的防治作用。
檸檬汁香氣怡人,聞着檸檬香在一定程度上可以使人精神振奮,而且檸檬中的酸味比較濃厚,有一定的提神作用,適合在疲倦的午後喝一杯。
原料:新鮮檸檬1個、適量涼開水、蜂蜜或冰糖、榨汁機、杯子、勺子。
做法:
1、將新鮮檸檬用鹽搓洗乾淨,然後去除頭尾兩部分,切片,去皮,去籽,只留有果肉。
2、將檸檬果肉放到榨汁機內,加入適量的涼開水,進行榨汁。
3、然後倒入杯中,放入蜂蜜或冰糖,攪拌均勻後,純正的檸檬汁就做好啦!
檸檬汁酸酸的味道受到了很多人的喜歡,尤其是很多愛美的女性,一般都會選擇在家自制檸檬汁喝,那麼檸檬榨汁可以直接喝嗎?
胃潰瘍、胃酸較多者慎食。
檸檬汁中有機酸性物質含量豐富,酸味較濃,對於胃酸較多的人羣及胃潰瘍患者而言,喝檸檬汁易增加體內的胃酸含量,加大潰瘍面積,引起身體的不適,因此,這兩類人羣不宜喝檸檬汁。
1、不宜空腹喝。檸檬汁中的酸性物質含量豐富,空腹喝檸檬汁,易增加體內的胃酸含量,引起胃部的不適。
2、不宜多喝。檸檬汁中的酸味較濃,喝的太多容易使牙齒表面黏膜受損,不利於口腔的健康。另外,喝多了檸檬汁對胃部也會產生一定的刺激,因此,一般建議一天喝250毫升左右的檸檬汁就可以了。
3、不宜與牛奶同時食用。牛奶中的蛋白質遇檸檬中的果酸,兩者同食易使蛋白質凝固,影響消化吸收。
4、不宜與胡蘿蔔、黃瓜、動物肝臟同時食用。檸檬為維生素C含量高的食物,蘿蔔,黃瓜、動物肝臟均含有破壞維生素C的物質,可使食物的營養價值降低。故不宜與胡蘿蔔,黃瓜、動物肝臟同時食用。
5、不宜與海味同時食用。海味食品如蝦、蟹、海蔘、海蜇中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,與檸檬同食,易使蛋白質凝固,也可與鈣結合生成不易消化的物質,降低食物的營養價值,導致胃腸不適,故檸檬不宜與海味同時食用。
6、服磺胺類藥物及碳酸氫鈉時不宜食用。磺胺類藥物可與食物中的酸性物質結合在泌尿系統,形成結晶而損害腎臟,碳酸氫鈉可與食物中的酸性成分中和而降低療效。
7、服用維生素K時不應食用。維生素C與維生素K結合,降低維生素K的療效,檸檬含有極豐富的維生素C,故服維生素K時不應食用檸檬。
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