這九種食物最養腎臟
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乾貝
乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,具有抗癌、滋陰補腎等功效。
鱸魚
《本草經疏》曾有記載:“鱸魚,味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸於髒,益二髒之陰氣,故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為:“鱸魚,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
泥鰍
《本草綱目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效,對解渴醒酒、利小便、壯陽、化痔都有一定藥效。泥鰍中含有一種特有的氨基酸,具有促進精子形成的作用,成年男子常食泥鰍有養腎生精、滋補強身之效,對調節性功能有較好的幫助。
板栗
板栗含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀等無機鹽及胡蘿蔔素、B族維生素等多種成分,具有補腎強筋的功效。
枸杞
枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等營養物質,具有補腎益精等功效。
何首烏
何首烏含有大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚、脂肪油、澱粉、糖類、土大黃甙、卵磷脂等有效成分。具有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人
黑米
黑米富含豐富的蛋白質、脂肪、b族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質,具有滋陰補腎等功效。
黑豆
黑豆富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿蔔素、煙酸及粗纖維,鈣,磷,鐵等營養物質。是補腎的佳品,《本草綱目》中提到:“豆有五色,各治五臟,惟黑豆屬水性寒,可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。”“黑豆入腎功多,故能治水、消腫下氣。治風熱而活血解毒。”
山藥
山藥中含有豐富的多糖、澱粉酶以及蛋白質等營養物質,具有補脾、養肺、固腎、益精等功效。
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