年尾聚會解酒吃什麼
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接近年尾,人們的應酬也越來越多,各種聚餐各種嗨,聚餐就少不了酒的“相伴”。很多人每次都喝的爛醉,這對我們的身體是很不好的,而且還很誤事,所以年尾聚餐,我們要備有“解酒武器”,這樣才能讓你“千杯不醉”,而且又不傷身。那麼喝酒前吃什麼好呢?今天小編就為大家介紹一些解酒的食物,感興趣的親們快來看看吧。
一、草果
具燥濕散寒、除痰截瘧之功,因氣芳香,有闢濁之性,《本草》引李杲雲:“温脾胃,止嘔吐,治脾寒濕、寒痰……消宿食,解酒毒、果積,兼闢瘴解瘟。”
二、高良薑
有散寒止痛,温中止嘔之功。《本草從新》載本品“暖胃散寒,消食醒酒,治胃脘冷痛。”
三、菊花
能疏散風熱,平肝明目,清熱解毒。《藥鑑》載其“……解醉漢昏迷,易醒,共幹葛(宜葛花——筆者注)煎湯。”
四、竹茹
有清熱化痰、除煩止嘔之功,對胃熱或痰熱所致的嘔吐效果好。《得配本草》雲其“得雞子,治飲酒頭痛。”《藥品化義》亦載其治“酒傷嘔吐”。
五、白扁豆
能健脾、化濕、消暑。《本草圖經》載其“主女子帶下。兼殺酒毒,亦解河豚毒。”
六、肉豆蔻
有温中行氣,固腸止瀉,消食之功。《日華子本草》載其“調中,下氣,止瀉痢,開胃,消食。皮外絡,下氣,解酒毒,治霍亂。”《得配本草》亦認為其“消宿食,解酒毒。”
七、苦蔘
具清熱燥濕、殺蟲利尿之功,《名醫別錄》載其“除伏熱腸擗,止渴,醒酒……”《本草經疏》亦載苦蔘“消酒,除渴,明目,止純血痢、疳痢極效。”
當然是藥三分毒,很多人都不喜歡用藥解酒,所以同時也介紹一些可以解酒的食物。
八、枳(木具)子
能治酒醉,煩熱,口渴,嘔吐,二便不利等。《滇南本草》明確提出其“治一切左癱右瘓,風濕麻木,能解酒毒……”《世醫得效方》擬枳木具子丸治“飲酒多發積”。此外,枳木具子也能解酒。
九、葛根花
善解酒毒,醒脾和胃,解渴,主治飲酒過度,頭痛頭昏,煩渴嘔吐,胸膈飽脹等症。《脾胃論》有葛花解酲(酲:醉後神志不清)湯,《滇南本草》有葛花清熱丸等,均療醉酒為患。此外,葛根、葛谷(葛的種子)也有醒酒作用。
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